청국장찌개 끓이는 법 돼지고기 김치 청국장찌개 맛있게 끓이기
오늘은 얼마 전 만들어 먹은 #청국장
#청국장찌개 #청국장찌개끓이는법 #저녁반찬 #국물요리
저와 함께 만들어 보실까요
오랜만에 집안에 구수한 청국장 냄새가 퍼지더라고요
한 뚝배기에 밥 한 그릇 순삭 했답니다
짜지 않고 예전처럼 청국장 냄새가 진하지 않아
냄새 싫어하시는 분들도 맛있게 먹을 수 있는 청국장 황금 레시피
맛있게 끓이는 법 알아보실까요
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6묵은지 신 김치는 송송 썰어줍니다
돼지고기는 다져주고
호박은 반달 모양으로 썰고 양파는 굵게 채 썰고 홍고추는 송송 썰어줍니다
두부는 깍둑썰기해줍니다
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STEP 2/6냄비에 다진 마늘을 넣고 돼지고기를 볶아주다가 썰어놓은 김치를 넣고 볶아줍니다
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STEP 3/6호박과 양파를 넣고 멸치육수를 부어준 다음
청국장을 반만 넣고 끓여줍니다
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STEP 4/6다진 마늘과 된장을 1 큰 술 넣고 두부를 넣고 남은 청국장을 넣어 끓여줍니다
#청국장 맛있게 끓이는 법
tip:청국장을 반만 넣고 끓이다가 마지막에 남은 반을 넣고 끓인다
#청국장 맛있게 끓이는 법
tip:청국장을 반만 넣고 끓이다가 마지막에 남은 반을 넣고 끓인다
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STEP 5/6뚝배기에 옮겨 담고 바글바글 끓여서 식탁에 올리면
다 먹을 때까지 따뜻하게 먹을 수 있답니다
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STEP 6/6오랜만에 끓인 청국장찌개 식탁에 올리니
밥 한 그릇 뚝딱 다른 반찬 필요 없더라고요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Lee young a리뷰별점돼지고기 넣은 청국장은 처음 끊였어요. 함박스텍 하려고 산 다진고기가 있어서~~청양고추랑 대파도 넣고 끊였는데,밥 비며 먹음 딱 좋을듯 합니다.2022.04.11 10:17 -
뽀뽀뽀12리뷰별점너무나도 맛있게 먹었어오 요즘 애들은 청국장 잘안먹는데 우리애들이 맛있다네 요 ㅎㅎ2022.02.19 22:13
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