생일국으로 먹는 소고기미역국
생일에 미역국 안 먹으면
서운하고 섭섭하죠
그래서 끓이는 생일국
소고기미역국 입니다
5인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7건미역은 불려서 사용합니다
10분 담으니
엄청나게 불어 납니다
문질러 씻고
여러번 헹궈 체에 받혀 두어요
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STEP 2/7국거리용 소고기는
키친타올로 핏물닦고 사용 할게요
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STEP 3/7냄비에 소고기 담고
참기름에 볶아 줍니다
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STEP 4/7색 변하도록 볶아요
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STEP 5/7고기색 변하면
불린미역 넣고 함께 볶아요
액젓(2T)넣고 볶을게요
미역은 먹기좋게 잘랐습니다
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STEP 6/7물 붓고
뚜껑닫아 끓입니다
다싯물 사용했어요
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STEP 7/7팔팔 끓으면
중약불로 줄이고 계속 끓여요
미역국은 오래 끓일수록
더 맛이 좋아요
부족한 간은 액젓으로 맞추고
마무리 할게요
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