알배추찜 만들기..
달큰한 알배추에 된장양념을 넣어 찜을 만드니..구수한게 맛있어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/21알배추는
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STEP 2/214등분해서
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STEP 3/21깨끗이 씻어요.
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STEP 4/21대파는 반으로 갈라
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STEP 5/21송송송 잘게 썰어요.
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STEP 6/21홍고추.청양고추도 반으로 갈라
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STEP 7/21송송송 잘게 썰어요.
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STEP 8/21냄비에
다시마를 넣고
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STEP 9/21배추를 넣어요.
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STEP 10/21물 100ml를 부어요.
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STEP 11/21뚜껑을 덮고
센불에서 10분간 끓여요.
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STEP 12/21그 사이
된장 1T.마늘 1T.국간장 1T.멸치가루1T.물 100ml 를 넣어 잘 풀어요.
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STEP 13/21풀어진 양념에
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STEP 14/21대파.홍고추.청양고추를 넣어
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STEP 15/21잘 섞어요.
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STEP 16/21섞어진 양념을
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STEP 17/21배추 위에 부어요.
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STEP 18/21뚜껑을 덮고 중약불에서 2분간 익혀요.
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STEP 19/21뚜껑 열고
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STEP 20/21국물을 끼 얹어가며 2분간 더 졸여주면
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STEP 21/21알배추찜 완성~
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