맑은감자국 끓이는법
간단하고 맑게 감자국 끓여봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5감자는 반으로 자르고 반달모양으로 깍뚝썰기해줘요.
육수가 있다면 육수를 넣어줘도 되고 물넣고 끓여도 충분히 맛있어요.
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STEP 2/5계란은 잘 풀어서 준비해줘요.
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STEP 3/5감자넣어 팔팔 끓여주고 다진마늘, 어간장을 넣어줘요.
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STEP 4/5소금도 살짝 넣어 간을 맞춰줘요.
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STEP 5/5계란물 동그랗게 저어주면서 넣어주세요.
1~2분정도 끓이다가 대파넣고 불을꺼주세요.
- 어간장대신 국간장을 넣어도 좋아요.
계란물은 둥글게 돌려주면서 넣어주고 저어주면서 천천히 넣어주셔야 뭉치지 않아요.
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