애호박 닭찜 새우젓 넣고 맛있게 만드는법
닭을 좋아해서 닭요리를 자주 해 먹어요.
닭볶음탕과는 다른 맛인데
매콤하면서 아주 맛있어요.
호박도 달큰하니 맛있구..
2인분 
30분 이내 
아무나 
한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/17닭은 찬물에 한번 씻어 맛술을 넣고 5분간 데쳐 주세요.
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STEP 2/17데친 닭은 찬물에 헹궈 주세요.
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STEP 3/17물기를 빼 주세요.
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STEP 4/17호박은 반으로 자른 후 2.5cm 크기로 썰어 주세요.
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STEP 5/17대파는 손가락 길이만큼 잘라 반으로 썰어 주세요.
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STEP 6/17홍고추, 청양고추는 어슷썰어 주세요.
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STEP 7/17새우젓, 마늘을 넣고 믹서기에 갈아 주세요.
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STEP 8/17완성 후 싱거우면 새우젓 국물로 간을 맞추면 되니까 첨에 새우젓을 너무 많이 넣지 마세요.
살짝 두큰술만 넣어 주세요.
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STEP 9/17닭에 믹서기에 간것을 넣어 주세요.
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STEP 10/17고춧가루와 후추를 넣어 주세요.
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STEP 11/17골고루 버무려서 30분간 재워 주세요.
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STEP 12/17들기름을 넣어 2분간 볶아 주세요.
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STEP 13/17물을 300ml 넣고 강불로 끓이다가 중불로 줄여서 20분간 끓여 주세요.
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STEP 14/17애호박을 넣고 5분간 끓여 주세요.
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STEP 15/17홍고추, 청양고추,대파를 넣고 1분간 끓여 주세요.
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STEP 16/17애호박 닭찜 완성이예요.
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STEP 17/17매콤하고 애호박이 달큰해서 정말 맛있어요.
닭찜 맛보장 레시피
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