초간단 초스피드 애호박요리! '애호박전'만들기! 호박요리황금레시피!
안뇽하세요! 여러분!
오늘은 고소한 애호박요리!
초스피드 '애호박전'을 만들어볼게요!
3인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/4먼저 애호박을 1cm정도의 두께로
동그랗게 썰어서 준비해줘요!너무 두껍게 썰면 익지않으니 주의해주세요! -
STEP 2/4애호박에 소금을 살짝 뿌려주고
부침가루를 묻혀서 계란물을 묻혀주세요!부침가루를 골고루 묻혀야 계란물이잘 붙는답니다! -
STEP 3/4팬에 식용유를 두르고
계란물을 묻힌 애호박을 부쳐주세요!약불로 시작해요! -
STEP 4/4호박전을 부쳐준 뒤 김발같은
구멍이 뚫린 망에 식혀주세요!습기가 차지않게 식혀주면 덜 눅눅해져요!
- 자! 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는
고소한 '애호박전'을 만들어 보았어요!
특히 '애호박'은 비타민 A와 C가 풍부해서
위점막을 보호해주는 효능이 있어요!
또, 레시틴이 풍부하게 들어있어
뇌를 활성화 시켜주는 효과가 있답니다!
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