2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9오이는 굵은소금으로 문질러 박박
씻어 주세요.
-
STEP 2/9꼭지를 양쪽으로 잘라 냅니다.
뒷꼭지는 쓴맛이 나는게 있어서 조금더 잘라 줬어요.
-
STEP 3/9오이를 반으로 갈라 줍니다.
-
STEP 4/9오이를 2 mm 두께로 썰어 줍니다.
-
STEP 5/9천일염 1큰술을 넣고 5분간 절여 줍니다.
-
STEP 6/9당근은 최대한 가늘게 채썰고 쪽파는 송송 썰어 줍니다.
당근은 색감용으로 약간만 써요.
-
STEP 7/9절인 오이를 찬물에 한번 헹궈 줍니다.
-
STEP 8/9볼에 오이를 담고 다진마늘, 식초,설탕, 고춧가루, 통깨를 넣고 살살 무쳐 줍니다.
-
STEP 9/9아삭아삭 새콤달콤한 오이무침 완성이예요.
밑반찬 없을때 쉽고 간단하게 만들어 보아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,