Name: 간단하게 먹기좋은 김밥
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 쌀 3.5컵; 달걀 5개; 우유 3T; 원당 1/2T (또는 설탕); 당근 2개; 어묵 2.5개; 맛살 3개; 양상추 1장; 치커리 4개; 햄 1장; 김 10장; 비닐백과비닐장갑; 참치 250g; 소금; 참기름; 마요네즈 12T

간단하게 먹기좋은 김밥

밥이 부드러워 한입에 쏙 아이들이 좋아하는 김밥이에요

맛있다고 엄지척 해주네요 기분좋은 날이에요

5인분

30분 이내

초급

요리조이

[더보기] 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

재료

재료

쌀
3.5컵 구매
달걀
5개 구매
우유
3T 구매
원당
1/2T 구매

또는 설탕
당근
2개 구매
어묵
2.5개 구매
맛살
3개 구매
양상추
1장 구매
치커리
4개 구매
햄
1장 구매
김
10장 구매
비닐백과비닐장갑
구매
참치
250g 구매

양념

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
당근 손질법
당근 보관법
어묵 손질법
양상추 손질법
치커리 손질법
치커리 보관법
햄 보관법
김 보관법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/24

재료를 준비합니다
STEP 2/24

달걀에 원당 1/2T 우유 3T 소금 톡톡톡 넣고 곱게 풀어 주세요
STEP 3/24

식용유를 뒤집개로 펴준다음 계란물의 반을 넣고
STEP 4/24

80~90프로 익으면 수저를 받치고 뒤집개로 뒤집어 주세요 한김 식힌 후 접어서 채썰어 둡니다 (2장)
STEP 5/24

당근을 채썰어 팬에 넣고
STEP 6/24

소금 톡톡톡 뿌리고 볶아주세요
STEP 7/24

식용유를 두르고 어묵을 부쳐서 채썰고
STEP 8/24

채썬 어묵도 볶아주세요
STEP 9/24

맛살을 길이로 찢어 주고
STEP 10/24

밥에 소금과 참기름을 넣고 골고루 섞은 다음 밥을 식혀주세요
STEP 11/24

밥물을 평소보다 1~2T 더 넣어 부드럽게 만들었어요
STEP 12/24

비닐팩을 깔고 그 위에 김을 올리고
STEP 13/24

김 위에 밥을 얇게 펴주세요 그 위에 김 1/2장을 올리고 손바닥으로 누르면서 나와 있는 밥을 바깥쪽으로 밀듯이 눌러주세요 앞에 남은 밥과 뒤에 남은 밥이 붙도록 말면 벌어지지 않아요
STEP 14/24

채썬 재료들을 가지런히 넣고 앞으로 바짝 땡기고 비닐을 빼면서 말아주세요
STEP 15/24

양상추를 재료들 위에 덮고 꼭꼭 말고 김 끝에 붙인 밥풀을 꾹꾹 눌러 주세요
STEP 16/24

칼끝에 참기름을 바르고 썰어 주세요
STEP 17/24

캔참치의 물을 빼주세요
STEP 18/24

비닐 - 김 - 밥 - 김 반장을 올리고
STEP 19/24

마요네즈를 섞어주세요
STEP 20/24

참치 마요를 펴주세요 김을 말때 빠져나오니 가장자리는 남겨주세요
STEP 21/24

참치위에 재료들을 가지런히 넣고 말아주세요
STEP 22/24

양상추를 큼직하게 잘라서 넣고 그 위에 나머지 재료들을 넣고 말아주세요
STEP 23/24

치커리 반을 잘라 잎쪽만 넣고 말아주세요
STEP 24/24

젓가락 날개들이 김밥에 날개를 달아주었어요