2인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/16위 재료 체크 하시고 준비를 합니다!
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STEP 2/16계란은 4알!
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STEP 3/16밥은 두공기 입니다.
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STEP 4/16냉동 새우를 사용하기 때문에
물을 부어서 해동해줍니다.
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STEP 5/16당근, 파 잘게 썰어주세요.
파+당근 기름을 낼 거에요.
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STEP 6/16계란 4알도 풀어놓습니다.
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STEP 7/16파+당근 기름을 내주세요.
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STEP 8/16그 다음에는 새우 10마리 넣어줍니다.
저는 토막내지 않고 사용했습니다.
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STEP 9/16새우가 다 익을때까지 충분히 볶아줍니다.
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STEP 10/16한쪽으로 파+당근+새우 조합을 밀어놓고, 계란물을 부어줘요.
한번에 다 섞지 마셔요.
스크램블 내듯 할거에요.
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STEP 11/16계란을 스크램블 해주고,
다 되면 함께 섞어 줍니다.
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STEP 12/16밥 두공기 넣어줍니다.
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STEP 13/16간장, 소금을 차례대로 넣어주세요.
간장 3T 넣어줍니다.
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STEP 14/16소금은 0.5T 입니다.
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STEP 15/16후추도 0.5T 입니다.
기호에 따라 안넣으셔도 됩니다.
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STEP 16/16먹기 좋게 담은 다음,
그 위에 참깨를 뿌려 주면 끝!
- 파+당근 기름에 계란물을 절대 바로 섞지 마셔요~
그러면 식감이 달라져요.
새우는 잘라서 넣어도 무방합니다.
5.00
리뷰별점
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MK010@리뷰별점맛나요^^ 새우가신의한수네용ㅎ 갖고있는새우가 좀커서 반잘라서사용했어용 맛난 레시피 감사합니다.2022.01.03 19:03
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