오이무침 레시피 :: 참소스로 아삭아삭 새콤달콤 깔끔하게!
여름, 겨울 할 것 없이
입맛을 돋구어주는 밑반찬 오이무침!
2인분 
15분 이내 
초급 
맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6청홍고추는 어슷어슷 썰어줍니다.
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STEP 2/6마늘은 굵게 다져줍니다.
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STEP 3/6오이는 방망이로 두들겨주세요~!!방망이로 오이를 두드리면
오이의 맛과 향이
한층 더 높아진답니다!
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STEP 4/6오이를 큼직하게 잘라줍니다.
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STEP 5/6큼직한 볼에 모든 재료를 담고
베트남 고추를 넣어줍니다.베트남 고추는 손으로 잘게 부수어주세요.
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STEP 6/6소금, 설탕, 참소스를 넣고
조물조물 버무려주면 완성입니다.새콤한 맛을 더 내고 싶으면 식초를 추가해주세요.
- 오이를 무쳐 바로 먹어도 좋지만
10분 정도 살짝 절여놓은 후 먹으면 더욱 맛있습니다 :)
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