4인분
30분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/7준비한 재료 중 파를 칼로 쫑쫑쫑 다져줍니다.
(크기는 새끼손톱만큼 , 완두콩만큼!
씹히는 맛이있어야 맛있어요 ~ )
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STEP 2/7같은 크기로 고추도 다져주세요.
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STEP 3/7양념장 섞을 그릇에 파와 고추를 담고
고춧가루 1스푼도 크게! 담아줍니다.
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STEP 4/7마늘 1스푼도 넣어주세요.
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STEP 5/7들기름 2스푼도 넣어주세요.
(참기름으로 넣으셔도 맛있어요!)
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STEP 6/7국간장 5스푼을 넣어주세요.
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STEP 7/7재료들은 전부 넣었다면 잘 섞어주면 간단 양념장 완성!
> 간장 넣고 섞을때 살짝 뻑뻑하다고 느껴지는게 맞아요
> 완성 됐을때 다른 재료들이 간장밑으로
가라앉지 않아야해요!!
- 요 양념장은 파와 고추가 아삭아삭 씹히는게 포인트!랍니다.
찍어먹기보단 잘 섞인 양념장을 살짝 떠서 얹어서 먹을때 맛잇어요!
콩나물밥이나, 잔치국수 양념장으로 드셔도 잘 어울린답니다 !
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