해장으로 딱! 기름없이 맑고 시원한 황태무국
전날 과음으로 쓰린 속을 달래줄 한그릇,
따끈한 국물이 생각날때 간단히 끓이기 좋은
한끼 식사로 딱이에요 :)
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6무는 채썰기,대파는 어슷썰기로 송송, 황태채는 먹기좋게 잘라주세요. (저희집은 황태속살채라 길어용)
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STEP 2/6달궈진 냄비에 황태채를 넣어 살짝 노릇하게 볶아 구수한향을 내줄게요. (이렇게 먹으면 술안주 황태채랍니다 >_< )
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STEP 3/6채썰어놓은 무와 물을넣고 끓여주세요.
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STEP 4/6끓기 시작하면 다진마늘과 대파를 넣어주세요.
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STEP 5/6소금을 넣어 간을해주세요.(기호에따라 가감하세용)
저는 칼칼하게 먹으려고 청양고추 2개정도 넣었는데 생략하셔도 좋아요~
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STEP 6/6무가 잘 익을정도로 다시한번 팔팔 끓인후 그릇에 담아내면 시원한 황태무국 완성!!
- ✔무를 채썰어 넣으면 익는 시간을 줄일수있어요.
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