2인분
15분 이내
아무나재료
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우리밀국수구매
조리순서
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STEP 1/5채수와 물을 1:1의 비율로 넣고 끓이다 파와 다진마늘을 넣고 소금으로 간을 맞춘다.
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STEP 2/5국물을 끓이는 동안 옆에서 국수를 삶는다.끓어오를 때 세번 쯤 찬물을 얹어주면 쫄깃하게 잘 삶아진다.
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STEP 3/5삶은 국수를 찬물에 헹궈서 물끼를 뺀다.
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STEP 4/5국수에 국물을 붓고 참기름과 참깨를 갈아 넣는다.국수를 뜨거운 국물에 부었다가 따라 낸 후 다시 국물을 담으면 먹는 내내 따뜻한 국수를 먹을 수 있다.
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STEP 5/5고춧가루를 넣으면 포장마차 스타일의 국수가 완성이 된다.
- https://www.10000recipe.com/recipe/6968989
채수 만드는 법은 여기를 참조하세요.
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