달콤하고 부드러운 아침 간편식 단호박죽 만들기 단호박죽 만드는법
죽 중에서 제일 쉬운 죽이 호박죽이 아닌가 싶어요 달콤하고 부드러운 단호박요리 아침 간편식으로 너무 좋아요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 단호박갈때
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- 찹쌀물
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조리순서
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STEP 1/7단호박은 랩으로 한번 감싼 뒤 전자렌지에 넣고 7분간 돌려주세요 단호박 중간사이즈는 7분간 돌리면 적당하게 익는답니다 크기에 따라 시간 조절하면 되는데 익힐거라 조금 더 익어도 덜 익어도 상관은 없어요~
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STEP 2/7물 250ml에 찹쌀가루 3큰술 넣어 미리 개어두세요
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STEP 3/7전자렌지에서 익힌 단호박은 수저로 씨를 발라주세요 껍질벗겨서 노랗게 끓이려고 껍질을 벗겨냈어요 껍질째 사용하셔도 됩니다~
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STEP 4/7깍둑모양으로 썰어 믹서기에 물 250ml에 깍둑썬 단호박 넣고갈아주세요
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STEP 5/7냄비에 믹서기로 간 단호박 넣고 중약불로 잘 저어가며 끓여주세요 묽은 것을 원하면 여기에 물을 추가해주시고 빡빡하게 죽을 원하시면 이대로 죽 끓이시면 된답니다
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STEP 6/7바닥이 눌지 않도록 계속 저어가면서 끓여주세요 찹쌀물 조금씩 부어주고 끓이다 원하는 농도가 되면 소금0.5큰술, 설탕2큰술 정도 간을 보면서 조금씩 나눠가며 넣어주세요
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STEP 7/7그릇에 담고 아몬드 잘게 다져서 올려주면 달콤하고 부드러운 단호박죽 완성이예요
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