간단한 깍두기
간단하고 맛있어요. 500g이라 1인반찬으로 만들어 두고 드시기에 좋아요
5인분 
60분 이내 
아무나 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7무 500g을 껍질채로 깨끗하게 씻어서 깍두기모양으로 썰어주세요
-
STEP 2/7천일염 2줌, 물50ml 넣고 무쳐주세요. 30분동안 절여주세요
*깍두기는 익은 후에도 물이 많이 나오므로 최대한 내부 물기를 빼주세요
-
STEP 3/730분 후 소금에 절였던 무의 물을 다 버리고 설탕1T를 무쳐주세요
-
STEP 4/7양념재료를 모두 모아주세요. 고춧가루 3T, 양파가루(혹은 다진양파) 1T, 생강가루 0.5t, 새우젓1t, 액젓1T, 꿀(혹은 물엿, 올리고당)2T, 마늘가루(혹은 다진마늘) 1t
-
STEP 5/7재료를 모두 섞어주세요
-
STEP 6/7설탕에 절였던 무를 나온 물까지 같이 양념가루재료에 넣고 무쳐주세요
-
STEP 7/7500ml짜리 밀폐용기에 딱 들어가요. 양이 적은만큼 금방 익어서 냉장고에 보관하시면서 드시면 돼요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,