Name: 남은 야채로 웜샐러드 만드세요! 냉장고 파먹기 레시피
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 애호박; 당근; 두부; 새우; 양배추; 바나나; 토마토; 양파; 올리브유; 후추; 소금; 카레가루; 머스타드; 마요네즈; 레몬즙

남은 야채로 웜샐러드 만드세요! 냉장고 파먹기 레시피

먹을 거 없을 때 냉장고 털어서 만든 웜샐러드 입니다.

냉장고 파먹기 시들어가는 야채로 웜샐러드 만들어 보세요!

1인분

20분 이내

아무나

서내

[더보기] 안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

재료

재료

★소스재료★

노하우

애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
당근 손질법
당근 보관법
두부 보관법
새우 손질법
새우 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
바나나 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
양파 손질법
양파 보관법
올리브유 조리법
소금 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

우선 볶을 수 있는 재료는 모두 손질해 주었어요!!
잘게 썰어주시거나 한입 크기로 손질해 주세요.
요
해물은 미리 데쳐주세요
STEP 2/9

팬에 올리브유를 두르고
손질한 재료를 넣고 볶아주세요!
당근 부터 호박 버섯 양파 두부를 차례대로 넣고 볶았어요!

중불
STEP 3/9

소금과 후추를 살짝살짝씩 뿌려서 간을 맞춰주세요~ 볶은 재료는 다른 접시에 우선 담아주세요!
STEP 4/9

다시 기름을 두르신 후
양상추와 바나나, 토마토를 볶아주세요!! 바나나랑 토마토는 볶아먹으면
당도가 더 올라가고 영양가도 높아져서 훨씬 풍미가 깊어져요~
STEP 5/9

데친 해물을 볶아주기 전에 소스를 만들어 줍니다.
STEP 6/9

머스타드, 마요네즈, 레몬즙, 카레가루
모두
1 : 1 : 1 : 1 같은 비율로 섞어줍니다.
STEP 7/9

비율은 모두 동일한 1:1 비율로 하면서
양은 향에 맞게 조절해 주세요
STEP 8/9

올리브유를 두르고 해물을 볶다가
소스를 함께 넣고 잘 스며들게 끔 다시
볶아주세요!
STEP 9/9

샐러드볼에
차례대로 볶은 양상추 > 애호박 > 당근 > 양파 > 두부 > 해물 > 토마토 > 바나나
순서대로 올려주었어요!