도시락 메뉴 풀무원 큰 네모 유부초밥, 토핑 올려 도제st로 특별하게 만들기
출근 시 점심 도시락, 소풍도시락 메뉴로 참 좋은 유부초밥이죠.
풀*원에서 큰 네무 유부초밥 재료를 판매하기에 구매해서 토핑이 올려진 도제st로 유부초밥을 만들어 보았어요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 에그 스크럼블 고명
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- 참치마요 고명
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조리순서
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STEP 1/10큰 대형마트에 구매 가능해요.
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STEP 2/10한 팩에 2인분씩 들어있고요.
소분되어 있어서 보관도 용이해요.
사용하실 만큼만 만드시면 됩니다.
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STEP 3/10계란 1개, 생크림 1.5T, 소금 3꼬집, 후추, 설탕4꼬집
부드럽게 잘 저어주세요.
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STEP 4/10후라이팬에 스크럼블을 만들어주세요.
몽글몽글 해지는 것 같으면 불을 꺼주세요.몽글몽글해지려할때 불을 꺼도 잔열로도 익어요.
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STEP 5/10참치 2T, 양파 2T, 소금 2꼬집, 마요네즈 2T, 후추 조금
잘 섞어 고명을 만들어줍니다.
양파를 넣으면 알싸한 맛과 조화를 이뤄 느끼한 맛을 잡아주고 아삭한 식감 때문에 감칠맛이 올라가요.양파 넣어서 고명을 만들어보세요.
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STEP 6/10밥은 기존에 써져 있는 용량보다 적게 넣고 야채 후레이크랑 초밥소스를 넣고 비벼주세요.고명을 얹을 거라 밥을 적게 넣어줄 거에요.
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STEP 7/10밥은 유부의 3/4만 넣어줍니다.
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STEP 8/10이제 고명만 올리면 완성이에요.
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STEP 9/10취향 껏 올려주세요.
참고로 봉긋하게 올라오도록 모양을 잡으면서 고명을 올려주는 게 더 예뻐요.
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STEP 10/10완성이에요.
크래미랑 오이 채썰은 고명도 좋고
고추장소고기 볶음 고명을 올려줘도 좋답니다.
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