Name: 새콤한 스팸 깍두기볶음밥 초간단 한그릇요리
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깍두기 1종이컵; 깍두기 국물 2 수저; 밥 1.5공기; 스팸 100g; 양파 1/3 개; 간장 1 수저; 설탕 1/2 수저; 고춧가루 1 수저; 식용유 3 수저; 통깨 약간

새콤한 스팸 깍두기볶음밥 초간단 한그릇요리

새콤달콤한 맛의 깍두기 볶음밥, 한 그릇 요리로 최고!

스팸 듬뿍 넣고 아삭아삭 깍두기 식감으로 더 맛난 깍두기 볶음밥 만들기

2인분

20분 이내

초급

맘마랜드

재료

재료

깍두기
1종이컵 구매
깍두기 국물
2수저 구매
밥
1.5공기 구매
스팸
100g 구매
양파
1/3개 구매
간장
1수저 구매
설탕
1/2수저 구매
고춧가루
1수저 구매
식용유
3수저 구매
통깨
약간 구매

노하우

햄통조림 보관법
양파 손질법
양파 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
식용유 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/15

양파는 1/3개 정도를 잘게 썰어주세요.
STEP 2/15

스팸은 큰 캔 1/4 또는 작은 캔 절반 정도 썰어주세요.
스팸을 좋아하시면 취향에 맞게 듬뿍듬뿍 넣으셔도 되세요~
STEP 3/15

깍두기를 잘게 썰어주시면 한컵 가득한 정도의 양이면 충분해요
STEP 4/15

팬에 기름을 두르고 썰어놓은 양파를 넣어 고루고루~ 잘 익도록 볶아주세요.
STEP 5/15

잘 볶아진 양파가 투명해질 때쯤 스팸을 넣어주세요.
STEP 6/15

양파가 노릇해지고 스팸이 적당히 익을 때까지 볶아주세요.
STEP 7/15

썰어놓은 깍두기를 모두 넣어주세요
잘게 썰어 많아보일 듯 하지만 종이컵으로 한 컵 정도 돼요.
STEP 8/15

깍두기도 함께 달달달~ 볶아줍니다.
STEP 9/15

고춧가루 한 수저를 둘러주세요.
STEP 10/15

설탕을 넣는 이유는 김치의 신맛 중화와 감칠맛을 더해주기 위함이라 조금 넣어줘요
만약, 신맛이 강하거나 조금더 달콤함을 원하시면 반수저 정도 넣어주면 좋아요.
STEP 11/15

간장 한 수저를 둘러줍니다.
속 재료들을 양념과 함께 충분히 볶아줘야 더 맛있는 볶음밥이 완성돼요.
STEP 12/15

밥은 한공기 반 정도 넣어줬어요.
STEP 13/15

밥을 볶아놓은 양념에 골고루 섞어 볶아주세요.
STEP 14/15

깍두기 국물 2 수저 정도 넣어주세요.
국물에 부산물이 들어가지 않게 체를 이용해 넣어줬어요.
STEP 15/15

마무리로 참기름 반 수저와 통깨를 솔솔솔~ 뿌려주면 볶음밥이 완성됩니다.
추가 간은 소금으로 기호에 따라 가감해 주세요.