메밀김밥 | 밥없는 다이어트 김밥 메밀면 요리 메밀국수김밥
밥대신 메밀면을 넣어서 만들어봤어요. 간도 적당히 하였기 때문에 너무 맛있어요. 면이 불수 있으므로 드시기 전에 만드시는게 좋아요. 생각보다 맛있어서 저도 깜짝 놀랬답니다. 김밥2줄 레시피 입니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10달걀3개에 소금간을 하여 섞습니다.
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STEP 2/10달걀물을 중간중간 조금씩 부어가면서 달걀말이를 합니다. (올리브유를 사용했어요)
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STEP 3/10달걀말이는 반으로 잘라요. 김밥 2줄용입니다.
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STEP 4/10빨강 파프리카와 노랑 파프리카를 반개씩 가늘게 채썰어요.
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STEP 5/10당근은 채칼을 이용하여 가늘게 채썬 후, 들기름과 소금약간 넣어 볶습니다.
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STEP 6/10메밀은 물이 끓고 난 후, 4분정도 걸렸어요. 끓는물에 약간의 소금과 기름을 넣으면 달라붙지도 않고 좋아요.
찬물에 헹구어 물기를 뺍니다.
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STEP 7/10진간장과 들기름 반큰술씩과 소금 약간 넣어서 손으로 살살 섞어줍니다.
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STEP 8/10메밀은 김의 2/3정도만 깔고, 재료를 올립니다.
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STEP 9/10삶은 메밀은 딱 반만 사용, 단무지는 한줄, 우엉은 2줄, 야채는 듬뿍듬뿍 넣습니다.
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STEP 10/10김밥에 들기름을 바른 후 자릅니다.
- 김을 굳이 붙이려고 하지 않아도 괜찮았어요. 김이 떨어지지 않게 김 끝부분을 바닥쪽으로 하고 자릅니다. 면이 불면 안되므로 다른 재료를 모두 준비한 후에 면을 삶습니다.
영상을 참고해주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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쑤니리뷰별점김이 붙을까 걱정되어서 밥알을 몇개 끝에 부쳤어요. 넘 맛있게 먹느라 사진을 못찍었네요. 저는 당근 듬뿍 넣고 계란을 넣어서 김밥 만들었어요.2022.06.26 16:18쉐프의 한마디감사합니다~ 맛있게 드셨다니 기뻐요.^^2022.06.30 11:08 -
김주희리뷰별점당근은 없어서 못넣었지만 맛있게먹었어요.2021.11.22 14:47쉐프의 한마디감사합니다~2021.11.22 16:03
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