치킨 도리아 만들기
냉장고에 야채 많고 찬밥있는 날
만들어 먹으면 좋은 메뉴에요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10재료를 준비합니다.
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STEP 2/10먼저 닭 안심 살을 깍둑썰기해서 소금, 후추, 맛술을 뿌려 재어 둡니다.
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STEP 3/10야채도 깍둑썰기합니다.
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STEP 4/10팬에 올리브유나 버터를 넣고 다진 마늘을 볶습니다.중불
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STEP 5/10야채를 딱딱한 순으로 볶아줍니다.
(브로콜리-파프리카-양파-버섯 순)
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STEP 6/10밑간을 해 둔 치킨도 넣고 볶아요.
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STEP 7/10밥을 넣고 소금과 후추 간을 살짝 해주고요.
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STEP 8/10소스를 넣고 함께 볶아요.사진은 로제 소스입니다.
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STEP 9/10오븐 사용이 가능한 그라탱 용기에 볶은 밥을 담아주세요.
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STEP 10/10밥 위에 포근하게 모차렐라 치즈 이불을 덮어줍니다.
190도 예열한 오븐에서 4분간 구워줍니다~~
치즈만 녹으면 되니까 전자레인지에 돌려도 됩니다.
- 호박, 가지, 감자 등 다른 야채를 넣어도 됩니다.
로제소스 대신 크림 소스나 토마토 소스를 사용해도 됩니다.
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