꽈리고추 어묵볶음 만들기, 초간단 밥도둑 밑반찬 요리
간단하지만 이것만으로 밥 한공기 뚝딱하는 밑반찬 요리입니다^^
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8꽈리고추는 식초물에 10분이상 담궈준 다음 씻어주세요.꽈리고추 1봉
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STEP 2/8
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STEP 3/8판어묵 3장정도를 한입크기로 잘라주세요.
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STEP 4/8기름을 두른 후에 고춧가루 1스푼, 올리고당 2스푼, 설탕 1스푼, 고추장 1스푼, 간장(진간장) 2스푼, 다진마늘 1스푼, 후추 약간을 넣은 양념을 넣고 끓어오를때까지 볶아줍니다.고춧가루 1스푼, 올리고당 2스푼, 설탕 1스푼, 고추장 1스푼, 간장(진간장) 2스푼, 다진마늘 1스푼, 후추 약간중불
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STEP 5/8양념이 끓어오른 후, 손질한 꽈리고추를 넣고 볶아주세요.step2 의 재료
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STEP 6/8양념이 고루 묻을 정도로만 볶아준 후에, 잘라둔 어묵을 넣고 같이 볶아줍니다.step3 의 재료
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STEP 7/8볶는 과정에서 꽈리고추는 숨이 죽어 부피가 줄어들고, 어묵은 수분을 빨아들여 부피가 커집니다. 적당히 간이베어들게 볶아지면 완성입니다.
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STEP 8/8참깨 살짝 뿌려 먹을만큼 담아서 맛있게 드세요^^
꽈리고추어묵볶음 맛보장 레시피
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