Name: 다시다로 만드는 10분 김치찌개/돼지고기 김치찌개
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 신김치 2컵; 돼지고기 앞다리살 80g; 감자 1/2개; 파 1개; 청양고추 2개; 멸치다시다 1개; 들기름 3스푼; 쌀뜨물 300ml; 황설탕 0.5스푼; 고춧가루 0.5스푼; 맛술 1스푼; 간장 1스푼; 후추 약간

다시다로 만드는 10분 김치찌개/돼지고기 김치찌개

다시다로 간단하게 만드는 식당 김치찌개맛을 낼 수 있어요~

돼지고기 넣고 만든 다시다김치찌개 소개해 드릴게요~

3인분

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감자 손질법
감자 조리법
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대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
황설탕 조리법
고춧가루 보관법
맛술 조리법
간장 조리법

조리순서

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STEP 1/10

재료 준비해 주세요~
STEP 2/10

고추와 파는 어슷하게 썰고
감자는 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요~
감자는 좋아해 넣었으니 없으며 패쓰하세요~
STEP 3/10

냄비에 들기름 두르고 쭉 쭉 찢은 신김치와 황설탕 넣고
달달 볶아 김치 숨이 약간 죽으면 돼지고기 넣고
간장과 맛술 넣고 고기 핏기가 없어질 때까지 볶아 주세요~
STEP 4/10

쌀뜨물 넣고 감자를 넣어 주세요~
STEP 5/10

마법가루 멸치다시다 한봉 털어 넣고
10분만 보글보글 끓여 주세요~
STEP 6/10

김치가 너무 시어 김칫국물 안 넣었더니
색이 옅어 고춧가루 0.5스푼 넣었어요~
색에 따라 고춧가루 양은 가감해 주세요~
STEP 7/10

양파 넣어 주시구요~
STEP 8/10

1~2분 정도 끓인 후 파와 고추도 넣어 주세요~
STEP 9/10

마지막에 후추 약간 톡톡 해 주고 마무리 하면 김치찌개 완성!~
STEP 10/10

간은 따로 안 했는데도 국물 간이 딱 맞더라구요~