Name: Trick or Treat! 할로윈맞이 호박파이
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 밀가루 박력분 180g; 무염버터 90g; 달걀노른자 24g; 물 36g; 소금 2g; 단호박 1/2개; 설탕 80g; 시나몬파우더 약간; 달걀 1개; 황설탕 약간

Trick or Treat! 할로윈맞이 호박파이

Trick or Treat!

사탕 안주면 장난칠거에요!!

많은 사람들이 분장을 하거나

재밌게 파티를 즐기는 할로윈데이

장난치는 사람이 있다면

사탕말고 파이를 선물하는건 어떨까요?

4인분

90분 이내

초급

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재료

계량법 안내

파이반죽

호박필링

기타

달걀 1개 구매
황설탕 약간 구매

노하우 영상

밀가루박력분 조리법
무염버터 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
소금 조리법
단호박 손질법
단호박 조리법
단호박 보관법
설탕 조리법
황설탕 조리법

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/9

[호박필링]
단호박은 껍질을 벗기고 깍뚝썰기한다.

라오메뜨 세라믹 양면도마
STEP 2/9

냄비에 단호박을 넣고 잠길 정도의 물을 넣은 후 삶는다.

노와 매직 쿡웨어 5P세트
STEP 3/9

삶은 단호박을 으깨고 설탕과 시나몬파우더를 넣고 센불에서 졸여 식힌다.
STEP 4/9

[파이반죽]
푸드프로세서에 박력분, 차가운 버터를 넣고 돌려 보슬보슬하게 만든다.
STEP 5/9

물, 달걀노른자, 소금을 넣고 섞는다.
STEP 6/9

반죽을 한 덩어리로 뭉쳐 랩핑하여 냉장고에 1시간 이상 휴지시킨다.
STEP 7/9

휴지시킨 반죽을 5mm 두께로 밀여펴 원하는 모양으로 자른다.
STEP 8/9

식힌 단호박필링을 한 숟가락 떠 넣고 파이 반죽을 덮은 후 포크로 끝을 잘 여민다.
STEP 9/9

달걀물을 바르고 황설탕을 뿌려 180도 예열한 오븐에 10~15분 구워 완성한다.
오븐
달걀물을 달걀1개를 잘 풀어 사용해요. 갓 구운 파이에 아이스크림과 함께 곁들이면 좋아요.

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19,100원
66% 6,500원

4.8(66)
키친아트 포르트 우드핸들 인덕션 프라이팬/냄비 모음

19,900원

4.7(35)
[만개특가]창신리빙 냉동실 냉장고 정리트레이 세트

23,000원
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4.6(169)
라쿠치나 레시피앤마켓 수프 7종 골라담기!

3,500원

4.6(33)
[브랜드특가]네오플램 드셰프 미니 계란말이팬 15cm (인덕션겸용)

49,000원
61% 18,900원

4.6(118)
엘르 샤누아 IH 냄비/프라이팬 12종 모음 (무료배송)

45,000원
62% 17,200원

4.6(45)
21년 고창 황토밭 햇 꿀밤고구마 3kg/5kg/10kg

11,500원
23% 8,900원

4.6(43)
키친아트 1+1 골라담기 모음전(후라이팬/냄비/주방용품)

34,900원
26% 25,900원

4.6(266)
프렐류드 감성식기 멜팅 그릇 단품/세트 20종 골라담기!

5,900원
63% 2,200원

4.4(7)
시원한 아이스 군고구마&구운단호박 70gX14봉

17,900원

4.3(32)
요리즐 스파이럴라이저 야채면 채소면 야채회전채칼

16,900원
12% 14,900원

4.3(8)
30년전통 카스테라 생 단호박 인절미 1.5kg(11~12개)

35,000원
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4.3(24)
로이첸 IH 감성냄비(14cm/18cm/14cm+18cm)

45,900원
40% 27,500원

3.7(3)
산지직송 해남 황토밭 호박고구마 3kg (한입/중/특상/대)

11,900원
34% 7,900원

3.4(33)
[만개특가]바겐슈타이거 통3중 스텐 계란말이팬

16,900원

3.2(5)
독일 카우프만 계란팬 24cm

35,000원
40% 20,900원

3.0(2)
[만개특가]파켈만 엣지 뒤지개(레드/그린/옐로우) 680049

29,000원
56% 12,800원

1.0(2)
계란 자동 스크롤 디스펜서

15,900원
19% 12,900원
스파이스 박스 미니

13,500원
36% 8,600원
독일 헤르조그(HERZOG) 에그트레이 (화이트, 그린, 핑크, 블루) 4종 택1.

19,000원
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[리퍼할인]페페 스파이스 커터

68,700원
58% 28,900원
냉장고 정리방법 슬라이드 에그박스

10,900원
37% 6,900원
셀렉스 식이섬유 단백질 쉐이크 슬림25 * 10포 (그레인/단호박/말차)

29,900원
소울베이커리 우리밀로 만든 파이 4종 20개입 (모카몬드/블루몬드/호두/피자몬드)

30,000원
4% 28,900원
견과류 종류별로 골라담기

1,500원
아델 멀티 2단 계란찜기

15,900원
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리넥 프리미엄 규조토 계란트레이 달걀보관 제습 탈취

4,000원
37% 2,500원
파이렉스 계량컵 250ml

5,900원
17% 4,900원
와이사니 청춘 건강식품 모음 택 1(프로틴, 사과초모식초, 붓기차, 효소)

30,000원
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정읍 마시는 죽 5종 5팩(단호박, 고구마, 검은콩, 흑임자)

14,900원
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알로하 수제파이 재료듬뿍 한입파이 5종 10개입

30,000원
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꼬꼬미 계란 보관박스

18,000원
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블루레뇨 월넛/에쉬 12구 에그트레이

90,000원
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전부 통으로 들어간 맑은내일 통사과즙, 통호박즙, 통양파즙

28,000원
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계란케이스 4구

2,900원
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농협 아름찬 채소미각 30g

3,500원
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모나코올리브 14구 투명 계란 보관 케이스

12,900원
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심플아이콘 계란보관용기 16구

3,900원
딜라잇가든 간편하게 만드는 에그타르트!

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척척 계란 슬라이딩 화이트 수납함

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고소함이 남다른 방앗간 죽가루 3종 250g/500g

10,900원
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보만 계란 달걀찜기 에그쿠커 에그마스터 EK6130

25,900원
넛츠팜 믹스너트 모음전

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누구나 쉽게 사용 가능한 에그 커터

4,000원
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쿠퍼쉐프 블랙다이아몬드&티탄세라믹코팅 9종 모음전 (프라이팬/소스팬/깊은팬/양수냄비)

97,000원
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알로하 수제파이 재료듬뿍 한입파이 타르트 10개입

30,000원
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상하농원 순백색 동물복지 유정란 10구

6,500원
카즈미 헤스티아 캠프파이어 MX

160,000원
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[리퍼할인]아로마 스파이스 커터

83,100원
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스파이스 박스 L

33,000원
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[만개특가]라쿠진 다용도 푸드 스팀 쿠커 LCZ060

69,900원
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스파이스 박스 (S)

24,000원
38% 14,900원
더 건강톡 부끼빠졍 15포

45,000원
29% 32,000원
바밤 찐 단호박 500g

7,500원
-11% 8,300원
28년전통 맛집 수제 단호박 카스텔라 견과 꿀 설기 2종

39,000원
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국내산 재료로 만든 밥도둑 반찬 3종 골라담기 (무말랭이&양념깻잎&메추리알장조림)

8,000원
44% 4,500원
락앤락 렌지락 간편 전자레인지 조리용기 16종 모음

4,000원
34% 2,650원
간편하게 즐기는 마시는죽 10팩

18,000원
17% 14,900원
리빙해피 계란말이 사각팬

32,900원
49% 16,900원
파인애플 코아 슬라이스

13,000원
24% 9,900원
브레드샵 에그치즈샌드위치 3종(더블에그치즈/햄치즈/베이컨치즈)

11,500원
9% 10,500원
보만 3단 분리형 대용량 전기찜기 스팀쿠커 DG6210

59,800원
8% 54,800원
[산지직송] 베니하루카 햇 꿀고구마 3kg 5kg 사이즈별~

29,900원
50% 14,900원
쿠퍼쉐프 블랙다이아몬드 팬 4종 모음 (프라이팬 20/24/30cm, 그릴팬 24cm)

97,000원
80% 19,800원
[리퍼할인]듀오스파이스 커터&후추 갈이

97,500원
57% 41,900원
파켈만 프리미엄 거품기 40586

10,000원
40% 6,000원
감성 라이트 캠프파이어

39,000원
23% 29,900원
쫄깃 담백 맥반석 구운계란 중란 30구/60구

12,900원
23% 9,900원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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