Name: Trick or Treat! 할로윈맞이 호박파이
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 밀가루 박력분 180g; 무염버터 90g; 달걀노른자 24g; 물 36g; 소금 2g; 단호박 1/2개; 설탕 80g; 시나몬파우더 약간; 달걀 1개; 황설탕 약간

Trick or Treat! 할로윈맞이 호박파이

Trick or Treat!

사탕 안주면 장난칠거에요!!

많은 사람들이 분장을 하거나

재밌게 파티를 즐기는 할로윈데이

장난치는 사람이 있다면

사탕말고 파이를 선물하는건 어떨까요?

4인분

90분 이내

초급

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재료

계량법 안내

파이반죽

호박필링

단호박 1/2개
설탕 80g
시나몬파우더 약간

기타

달걀 1개
황설탕 약간

노하우 영상

밀가루박력분 조리법
무염버터 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
소금 조리법
단호박 손질법
단호박 조리법
단호박 보관법
설탕 조리법
황설탕 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/9

[호박필링]
단호박은 껍질을 벗기고 깍뚝썰기한다.

라오메뜨 세라믹 양면도마
STEP 2/9

냄비에 단호박을 넣고 잠길 정도의 물을 넣은 후 삶는다.

노와 매직 쿡웨어 5P세트
STEP 3/9

삶은 단호박을 으깨고 설탕과 시나몬파우더를 넣고 센불에서 졸여 식힌다.
STEP 4/9

[파이반죽]
푸드프로세서에 박력분, 차가운 버터를 넣고 돌려 보슬보슬하게 만든다.
STEP 5/9

물, 달걀노른자, 소금을 넣고 섞는다.
STEP 6/9

반죽을 한 덩어리로 뭉쳐 랩핑하여 냉장고에 1시간 이상 휴지시킨다.

마리슈타이거 양면도마
STEP 7/9

휴지시킨 반죽을 5mm 두께로 밀여펴 원하는 모양으로 자른다.
STEP 8/9

식힌 단호박필링을 한 숟가락 떠 넣고 파이 반죽을 덮은 후 포크로 끝을 잘 여민다.
STEP 9/9

달걀물을 바르고 황설탕을 뿌려 180도 예열한 오븐에 10~15분 구워 완성한다.
달걀물을 달걀1개를 잘 풀어 사용해요. 갓 구운 파이에 아이스크림과 함께 곁들이면 좋아요.

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2819

헤스티앙 모던블루 미니 뚝배기 3종

0원
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아이젠베르그 쿠헨바움 인덕션 미니 계란말이팬

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레트로감성! 골드코인 초콜릿 45g*20개입 (오케이~/참잘했어요 초콜릿)

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2819

심플아이콘 강화유리 오븐&전자레인지 찜기(1L/1.5L)

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2819

키친아트 포르트 우드핸들 인덕션 프라이팬/냄비 모음

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200,000원
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22,000원
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4.0(2)
로이첸 IH 감성냄비(14cm/18cm/14cm+18cm)

45,900원
40% 27,500원

3.7(3)
씨없는 포도 삼총사 (청포도/적포도/블랙사파이어) 1kg 2kg

23,900원
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다용도 요리 에그콘 실리콘찜기 6P

19,900원
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3.3(6)

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2819

바겐슈타이거 통3중 스텐 계란말이팬

0원
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스파이스 박스 (S)

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더 건강톡 부끼빠졍 15포

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28년전통 맛집 수제 단호박 카스텔라 견과 꿀 설기 2종

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라쿠치나 레시피앤마켓 수프 7종 골라담기!

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2819

견과류 종류별로 골라담기

0원
-INF% 1,500원
그린팬 후라이팬 24종 모음전(최신상코팅 IH 인덕션 가능)

50,400원
17% 42,000원
리빙해피 계란말이 사각팬

32,900원
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파인애플 코아 슬라이스

13,000원
24% 9,900원
넛츠팜 믹스너트 모음전

5,900원
17% 4,900원
제너 3PLY 웍찜솥 33cm

300,000원
75% 75,900원
고소함이 남다른 방앗간 죽가루 3종 250g/500g

10,900원
28% 7,900원
보만 3단 분리형 대용량 전기찜기 스팀쿠커 DG6210

59,800원
8% 54,800원
바나나빌딩 슬라이딩 2단 에그박스

14,900원
34% 9,900원
쿠퍼쉐프 블랙다이아몬드&티탄세라믹코팅 9종 모음전 (프라이팬/소스팬/깊은팬/양수냄비)

97,000원
80% 19,800원
자임 귀리가 들어간 으랏차차 율무/안동참마/호박 분말차 20g*30포

9,900원
30% 6,900원
고소한 구운계란 30구 외

13,900원
15% 11,800원
상하농원 순백색 동물복지 유정란 10구

6,500원
제너 라인 IH 열센서 후라이팬28+궁중팬28cm 2종세트

260,000원
81% 49,900원
김수미의 밥은 먹고 다니냐 담스 멀티 사각팬 4종세트

139,000원
43% 79,900원
제너 오펜 티타늄코팅 IH 사각그릴팬 28cm

160,000원
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감성 라이트 캠프파이어

39,000원
23% 29,900원
계란 자동 스크롤 디스펜서

15,900원
19% 12,900원
스파이스 박스 미니

13,500원
36% 8,600원
독일 헤르조그(HERZOG) 에그트레이 (화이트, 그린, 핑크, 블루) 4종 택1.

19,000원
37% 11,900원

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2819

흑임자호박인절미 1kg

0원
-INF% 14,000원
냉장고 정리방법 슬라이드 에그박스

10,900원
37% 6,900원
에라토 쿠르보 미니 계란찜 뚝배기 냄비(3color)

53,300원
35% 34,900원
BARON(베론) 통5중 사각 스텐 프라이팬

115,000원
57% 49,000원
소울베이커리 우리밀로 만든 파이 4종 20개입 (모카몬드/블루몬드/호두/피자몬드)

30,000원
4% 28,900원
통 팥 그대로 본연의 맛 목포 더떡집 호박시루떡 1kg

20,000원
10% 17,900원
독일 카우프만 계란팬 24cm

35,000원
40% 20,900원
브레드샵 에그치즈샌드위치 3종(더블에그치즈/햄치즈/베이컨치즈)

11,500원
9% 10,500원
19V69 피아트 도마 2종 세트 (화이트)

89,000원
34% 59,000원
국내산 단호박 5kg / 10kg

21,900원
12% 19,300원
착한습관 피칸 180g

7,100원
제너 5ply 인덕션 엠보 궁중전골 18cm/20cm/24cm

250,000원
84% 39,900원
아델 멀티 2단 계란찜기

15,900원
57% 6,900원
해남 자색고구마 3kg/5kg/10kg

15,500원
28% 11,100원
제너 라인 IH 열센서 에그팬+후라이팬28+궁중팬28cm 3종세트

380,000원
84% 59,900원
파이렉스 계량컵 250ml

5,900원
17% 4,900원
[산지직송] 베니하루카 햇 꿀고구마 3kg 5kg 사이즈별~

29,900원
50% 14,900원
쿠퍼쉐프 블랙다이아몬드 팬 4종 모음 (프라이팬 20/24/30cm, 그릴팬 24cm)

97,000원
80% 19,800원
꼬꼬미 계란 보관박스

18,000원
33% 12,000원
스위트 포도 블랙사파이어포도 가지포도1kg 내외

20,900원
33% 13,900원
파켈만 프리미엄 거품기 40586

10,000원
40% 6,000원
제너 오펜 IH 후라이팬20+후라이팬28+궁중팬28cm 3종세트

360,000원
84% 57,900원
제너 오펜 IH 에그팬

70,000원
84% 10,900원
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90,000원
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효소분해공법으로 착즙한 늙은호박100% 홍팜네호박즙 100ml*28포

25,000원
30% 17,500원
계란케이스 4구

2,900원
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3,500원
20% 2,800원

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2819

카스테라호박인절미 1kg

0원
-INF% 13,500원
프렐류드 메이폴 페트라이트 내열냄비 뚝배기(3color)

25,900원
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2819

심플아이콘 계란보관용기 16구

0원
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정글의법칙 생물 활 크레이피쉬 1마리 600g-1.5kg

59,900원
17% 49,900원
랑펠로 멀티 티포트 1.8리터

89,000원
67% 29,800원
그린팬 세라믹팬/냄비 18종 모음전(가스/전기레인지 전용)

40,000원
30% 28,000원

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2819

딜라잇가든 간편하게 만드는 에그타르트!

0원
-INF% 8,900원
리넥 프리미엄 규조토 계란트레이 달걀보관 제습 탈취

4,000원
37% 2,500원
제너 하이라이트 불판 캠핑불판

128,000원
83% 21,900원
척척 계란 슬라이딩 화이트 수납함

13,800원
50% 6,900원
제너 5PLY 인덕션 엠보 궁중팬 26cm/28cm/30cm

230,000원
81% 42,900원
보만 계란 달걀찜기 에그쿠커 에그마스터 EK6130

22,900원
무농약 세척고구마 3kg/5kg/10kg

11,900원
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누구나 쉽게 사용 가능한 에그 커터

4,000원
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와이사니 청춘 건강식품 모음 택 1(프로틴, 사과초모식초, 붓기차, 효소)

30,000원
34% 19,900원
제너 라인 IH 열센서 후라이팬24+후라이팬28+궁중팬28cm 3종 유리뚜껑세트

400,000원
81% 76,900원
정읍 마시는 죽 5종 5팩(단호박, 고구마, 검은콩, 흑임자)

14,900원
34% 9,900원
제너 오펜 티타늄코팅 IH 후라이팬28+궁중팬28cm 2종세트

290,000원
85% 43,900원
카즈미 헤스티아 캠프파이어 MX

160,000원
38% 99,000원
전부 통으로 들어간 맑은내일 통사과즙, 통호박즙, 통양파즙

28,000원
11% 25,000원
스파이스 박스 L

33,000원
28% 23,600원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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