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호박 새우젓볶음 레시피 물기없는 호박나물
알토란 TV보다가, 색다른 호박 볶음을 만들어 봅니다.

살짝 데쳐서 물기없이 아삭한 식감의 호박볶음 이네요.
4인분 15분 이내 아무나
이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

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쿡팁
1.호박은 약간 도톰하게 썰어 주세요.

2.끓는 물에 호박을 데쳐서 사용하면 색감이 좋고 식감도 좋겠죠.

3.새우젓을 양파볶을 때 미리 넣어 볶으면,비린내도 없어지고,

호박을 넣었을 때, 코팅이 잘 됨

4.부족한 간은 기호에 맞게 소금을 첨가해 주세요.
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#호박#애호박#새우젓#칼칼한호박볶음#색감#물기없는#호박볶음
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