초간단하게 만드는 사과 배 깍두기 황금레시피
요즘 한창 많이 나오는 사과와 배를 이용해서 상콤달콤한 깍두기 만들어 보았어요.
의외로 물도 안생기고 너무너무 맛있더라고요.
초간단하게 만들어서 더 좋아요!
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9배, 사과, 파프리카 준비했어요
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STEP 2/9배는 사등분해서 가운데 씨를 잘라내고 껍질을 벗겨주세요.
2센치 정도로 깍둑썰기 해줍니다.
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STEP 3/9사과도 배와 같은 크기로 썰어주세요
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STEP 4/9파프리카도 사과, 배와 같은 크기로 깍둑썰기 해 줍니다
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STEP 5/9썰어놓은 재료에 고춧가루 1큰술 넣고
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STEP 6/9버무려준 후 5분 정도 둡니다
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STEP 7/9분량의 양념 넣고 소스 만들어주세요까나리액젓 1큰술, 새우젓 1큰술, 매실청 3큰술, 참깨 1큰술, 다진마늘 1큰술
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STEP 8/9고춧가루 물을 들인 재료에 소스 넣고
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STEP 9/9버무려주면 완성!
냉장고에 두고 차게 드시면 더 맛있어요.
며칠 지나도 물이 생기지않아 신기했답니다.
- 그닥 달지않은 사과와 배는 깍두기를 만들면 맛있게 드실 수 있답니다.
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