바지락살 요리 클램차우더 스프 만들기
바지락살로 간편하게 만든 조개스프에요~^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10양파와 감자는 다져 준비합니다.양파1/2개, 감자1개
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STEP 2/10달군 팬에 버터를 두르고 다진 양파를 볶아줍니다.버터1/2큰술
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STEP 3/10양파가 반쯤 익으면 다진 파를 넣어 볶아줍니다.대파20cm 1토막
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STEP 4/10채소에 버터향이 베이면 1cm 폭으로 썬 베이컨을 넣어 볶아줍니다.베이컨2줗
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STEP 5/10베이컨이 볶아지면 다진 감자를 넣어 볶아줍니다.감자1개
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STEP 6/10감자가 익으면 밀가루를 넣어 볶아줍니다.밀가루1큰술
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STEP 7/10우유 2컵을 넣어 끓여줍니다.우유2컵
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STEP 8/10우유가 끓으면 깨끗히 씻은 바지락살을 넣어 끓여줍니다.바지락살100g
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STEP 9/10바지락살이 익으면 후춧가루와 소금을 넣어 간합니다.후춧가루 약간, 소금 약간
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STEP 10/10그릇에 담은 후 파슬리가루를 뿌려줍니다.파슬리가루 약간
- 우유 1컵 대신 생크림 1컵을 넣어도 좋아요.
전 아이가 생크림 알레르기가 있어서 우유 2컵을 넣었답니다.
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