HACCP 아보카도 맛살 샌드위치 만들기
든든한 한끼 맛있는 아보카도 샌드위치
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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짜먹는치즈구매
조리순서
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STEP 1/14재료를 준비합니다
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STEP 2/14양배추는 굵게 채를 썰고, 양파는 굵게 다지고
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STEP 3/14양파에 소금 2~3꼬집을 뿌려서 절이고
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STEP 4/14양배추도 소금 3~4꼬집 뿌려서 재료 손질하는 동안 절인다
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STEP 5/14절여진 양파, 양배추의 물기를 제거한다
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STEP 6/14크래미 맛살은 2등분으로 자르고
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STEP 7/14식빵 4장은 구운 뒤 세워서 눅눅하지 않게 식히고
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STEP 8/14아보카도는 반으로 잘라 씨 빼고 손에 쥐고 과도로 잘게 칼집을 넣고 숟가락으로 빙 둘러 꺼낸다아보카도는 갈변을 막기 위해서 재료 손질 다 하고 마지막 단계에서 손질하는게 좋아요 미리 잘라 놓았다면 레몬 약간을 뿌리면 약간의 갈변을 막을 수 있어요
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STEP 9/14양파, 양배추 물기 제거해 볼에 넣고 아보카도도 넣는다
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STEP 10/14후추약간과 마요네즈 1스푼을 넣고 섞는다
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STEP 11/14구운 식빵 하나에 머스타드 소스, 다른 하나에는 짜먹는 치즈를 적당히 발라준다
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STEP 12/14버무린 아보카도 듬뿍, 맛살 7쪽을 올리고
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STEP 13/14식빵을 위에 올리고 매직랩이나 일반랩으로 야무지게 감싸준다
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STEP 14/14단면도 예쁜 아보카도 맛살 샌드위치 맛있게드세요
아보카도샌드위치 맛보장 레시피
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