메추리알 장조림 만드는법 아이반찬 도시락반찬메뉴
맛있는 메추리알 장조림 만들어 볼께요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7맛있는 밑반찬 메추리알 장조림 만들어 볼께요
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STEP 2/7우선 소금과 식초를 넣고
메추리알이 푹 잠기게 넉넉히 물을 넣고
메추리알을 삶아 주세요
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STEP 3/7삶은 후 찬물에 담가서 껍질을 까 준비해 주세요.
그리고 밀폐용기에 넣어서 흔들어 주세요.
그리고 껍질을 까 주세요.
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STEP 4/7요렇게 맛있게 쉽게 깐 매추리알을 준비해 주세요.
물2컵.간장반컵.올리고당1T을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 5/7그리고 까서 준비한 메추리알을 넣어 주세요.
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STEP 6/7그리고 양념이 다 졸여 질때까지 굴려가면서 눌러 붙지않게 약불에서 졸여 주세요.
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STEP 7/7그럼 맛있는 메추리알 장조림 만들기가 완성이네요.
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