밀떡 넣어 더 맛있는 순대볶음 레시피
밀떡을 넣어 더 맛있게 만든 순대볶음!
들깨가루 듬뿍 넣은 소스는 곱창볶음에 넣어도 정말 맛있답니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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300g
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300g
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1개
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1/2개
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30장
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250ml
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- 양념
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1큰술
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2큰술
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1큰술
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1큰술
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2큰술
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1큰술
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2큰술
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2큰술
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9당근은 0.5센치로 썰고
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STEP 2/9양파는 1.5센치 두께로 썹니다
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STEP 3/9깻잎은 1.5센치 너비로 썰어주세요
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STEP 4/9순대는 썰어서 전자레인지에 3분 돌려주세요순대를 미리 데워서 마지막에 볶아주어야 순대가 풀어지지 않아요
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STEP 5/9밀떡은 한 번 행구어 주시고요
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STEP 6/9궁중팬에 분량의 양념을 넣고 물 또는 닭육수나 멸치육수 250ml 넣고 센불에 끓여줍니다.
끓을 때 밀떡과 당근 넣고 당근이 절반쯤 익었을 때 양파 넣어주세요다진마늘 1큰술, 고추가루 2큰술, 고추장 1큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 들기름 2큰술, 들깨가루 2큰술센불
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STEP 7/9양파가 투명해지면 순대 넣어줍니다
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STEP 8/9깻잎 넣고
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STEP 9/9휘리릭 섞어준 후 불을 끄면 완성!
- 순대는 미리 전자레인지에 데워서 마지막에 넣어서 볶아주어야 순대가 풀어지지않아요.
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