6인분 이상
10분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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또는 설탕
조리순서
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STEP 1/7깻잎순을 깨끗이 씻어주세요 양파와 홍고추는 채썰고 마늘은 다지고
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STEP 2/7양념을 골고루 섞어주세요
양파에 식용유 1T 두르고 볶다가
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STEP 3/7깻잎의 1/3을 넣고 중강불에 볶아주세요
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STEP 4/7깻잎이 익으면서 납작해지면 나머지 1/3넣고 공간이 생기면 모두 넣고 불을 줄이고
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STEP 5/7깻잎에 양념이 골고루 베이도록 위아래로 뒤적이면서 양파와 같이 섞어주세요
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STEP 6/7맛있는 깻잎 향이 진동 진동~!
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STEP 7/7고추가루와 홍고추 넣고 골고루 섞어주세요 불을 끄고 참기름와 통깨를 넣고 골고루 섞어주세요
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