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묵은지 신맛 확 잡아서 김치찌개 맛있게 만드는 법
자고로 김치찌개는 빨간 기름 동동! 돼지고기 듬뿍! 이래야 제맛이죠.

1년 묵은 김장김치 신맛 확실히 잡아서 맛있게 김치찌개 끓이는 저만의 레시피 알려드릴께요!
4인분 60분 이내 초급

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

재료
양념
노하우
  • 두부 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
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  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
돼지고기를 김치와 같이 볶으면 고기가 퍽퍽해집니다. 김치만 볶다가 물 붓고 끓기 시작했을 때 고기를 넣어야 육질이 쫄깃쫄깃하면서도 부드러워진답니다.
5.00
리뷰별점
  • 제권박
    리뷰별점
    네~레시피대로 하니 맛있는 김치찌게가 됬네요 감사합니다
    2022.02.04 20:21
    쉐프의 한마디
    안녕하세요!^^ 맛있게 만들어 드셨다니 저도 기쁘네요. 새해 복 많이 받으시고 늘 건강하세요~~♡ 댓글 주셔서 감사드립니다.
    2022.02.05 15:56
김치찌개 맛보장 레시피