3인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/14김치를 잘게 썰고 (볶음밥용 김치를 따로 썰어 두었어요)
마늘 3개 다져주세요
대파와 청고추는 채썰고
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STEP 2/14스팸 1/2개의 1/2은 작게 썰고 나머지는 큼직하게 썰어 주세요
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STEP 3/14계란 2개에 우유 2T 넣고 소금 톡톡톡 간해서 섞어주세요
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STEP 4/14식용유 2T 두르고 예열한 후 기름 코팅 한 다음 달걀물을 부어주세요( 팬에 들러붙지 않도록 )
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STEP 5/14잠시후 뒤집개로 섞어주세요
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STEP 6/14한입 크기로 잘라 주세요
팬 한쪽에 스팸을 노릇하게 구워주세요
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STEP 7/14팬에 식용유 2T 두르고 김치 두줌 넣고 골고루 볶아주세요
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STEP 8/14잠시 두었다가 섞어서 볶아주세요 김치를 조금만 넣으라고 해서 밥 양 대비 적게 잡았어요 취향대로 조절합니다
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STEP 9/14볶은 김치를 한쪽에 두고 스팸과 파를 볶아주세요
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STEP 10/14밥 세공기 넣고 골고루 섞어주세요
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STEP 11/14썰어 놓은 고추와 같이 밥이 노릇하게 모두 볶아주세요
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STEP 12/14약불로 줄이고 다진마늘을 넣고 볶아주세요 간이 싱거우니 이때 간장을 넣어 주세요 저는 스팸과 같이 먹어서 간장은 안넣었어요
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STEP 13/14고추가루 2/3T 통깨 2T 후춧가루 톡톡톡 톡톡톡 뿌려줍니다
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STEP 14/14불을 끄고 참기름 두르고 골고루 섞어주세요
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