감자채볶음 만들기

감자채볶음 만들기

감자만 있으면 금방 뚝딱하고

만들 수 있는 감자채볶음!

누구나 쉽게 할 수 있고

아이도 어른도 다 좋아하는

맛난 반찬입니다^^

2인분

30분 이내

아무나

주말은엄마밥

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감자
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감자 손질법
감자 조리법
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소금 조리법
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식용유 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

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STEP 1/5

감자는 껍질을
벗긴 후 채썰고
물에 헹구어 주세요.
STEP 2/5

감자가 잠길정도로
물을 붓고
소금1/2큰술을
넣은 후 10분간
담군 후에 채에
받쳐서 물기를 빼
주세요.
STEP 3/5

후라이팬에
식용유1큰물을 두르고
감자채를 볶다가
맛소금1작은술을 넣고
골고루 섞으면서 볶아
주세요.
STEP 4/5

물2큰술을 넣고
뚜껑을 덮은 후에
약불에서 잠시만
익혀주세요.
STEP 5/5

물이 모두 졸아들고
감자가 익었으면
참기름 1큰술,
깨1/2큰술,
후추약간을 넣고
섞으면 완성입니다~

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