부채살 숙주 볶음..
간단한 볶음 메뉴로 준비해봤어요~
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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- 소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/10숙주는 한봉지 씻어서 준비하고
부채살도 준비합니다부채살대신 차돌박이나 우삼겹 사용하시면 됩니다.
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STEP 2/10야채는 팽이버섯, 당근, 양파, 부추 조금씩만 준비합니다.
표고버섯도 씻어서 썰어서 준비하면 됩니다(사진은없네요)
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STEP 3/10양념은 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 요리당 1큰술, 다진마늘 1티스푼 섞어서 준비합니다
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STEP 4/10웍 달궈준다음 고기 넣고 고기 먼저 익혀줍니다.
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STEP 5/10그 다음 야채 넣어주고..
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STEP 6/10숙주 넣어줍니다.
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STEP 7/10그 다음 양념재료 부어주고
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STEP 8/10골고루 섞어주기..
요대로 숨 죽으면 끝입니다.
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STEP 9/10마지막 참기름 1큰술과 통깨 1작은술 넣어주면 부채살 숙주볶음 완성입니다.
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STEP 10/10소스는
간장 1, 레몬즙1, 요리당1 넣고 섞어주면 됩니다.
- 부채살 대신 차돌박이나 우삼겹으로 볶아도 됩니다.
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