부들부들 아침국으로 딱 좋은 순두부계란탕
아침에 계란국이 보들하니 먹기 좋지요. 여기에 순두부를 넣고 간을 약하게해서 수프마냥 먹으면 아침 식사 대용으로도 좋습니다. 밥을 한술 말아먹으면 더 든든하겠지요. 입이 까칠한 아침에 먹기 좋은 순두부계란탕을 아침 국으로 간단하게 끓였습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7계란 3개, 가는 대파 1대를 쏭쏭 썰어넣고 후추 약간을 넣어 고루 잘 풀어 준비해줍니다.
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STEP 2/7냄비에 순두부 350g 한봉지, 새우젓 1큰술, 양파 1/4개를 채썰어 담아줍니다.
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STEP 3/7물 3컵을 붓고 끓여줍니다.
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STEP 4/7센불에서 물이 전체적으로 고르게 팔팔 끓으면 중~약불로 줄여줍니다.
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STEP 5/7준비한 계란을 고르게 부어줍니다.
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STEP 6/7계란이 덩어리지지 않게 한번 저어줍니다.
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STEP 7/7전체적으로 고르게 한번 끓여줍니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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chonalyn리뷰별점thank you for this recipe2022.08.08 17:55 -
심콩알콩리뷰별점수험생 딸에게 자극적이지않고 부드러운 식감의 국을 끓여 주니 맛있다네요 정보감사합니다2021.10.04 13:47
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