청국장 끓이기..

청국장 끓이기..

서분례 청국정으로 간단하게 청국장 끓여 밥에 비벼먹으미 꿀맛입니다.

4인분

30분 이내

초급

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

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재료

노하우

두부 보관법
청양고추 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/16

재료를 준비해요.
STEP 2/16

호박은 먹기좋게 자르고
STEP 3/16

청양고추는 어슷썰고
STEP 4/16

두부는 깍두기 모양으로 썰어요.
STEP 5/16

우렁이는 깨끗이 씻어 물기를 빼요.
STEP 6/16

뚝배기에 쌀뜨물을 부어요.
STEP 7/16

서분례청국장을
STEP 8/16

뚝배기에 넣고
STEP 9/16

풀어줘요.
STEP 10/16

청국장 푼물에
STEP 11/16

호박.두부를 넣어
STEP 12/16

끓여요.
STEP 13/16

호박이 반쯤 익으면
STEP 14/16

우렁이.청양고추를 넣고
STEP 15/16

소금 1t를 넣어요.
기호에 따라 고추가루를 넣으셔도 됩니다.
STEP 16/16

팔팔 끓여 마무리해요.
부족한 간을 보충해요.

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#청국장

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