밑반찬으로도 좋은 가지전 | 명절음식
달걀을 입혀서 아이들도 좋아하고, 반찬으로도 이런 전요리 하나쯤 놓으면 좋겠죠.
2인분 
30분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6가지는 두툼하게 1cm~1.5cm 로 썰어줍니다.
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STEP 2/6한쪽면에만 칼집을 내줍니다.
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STEP 3/6부침가루를 앞뒤로 바릅니다.
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STEP 4/6달걀에 부추와 홍고추 소금을 넣고 섞습니다.
부추대신 쪽파를 다져 넣어도 됩니다.
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STEP 5/6팬에 기름을 두르고 달궈지면 달걀물을 듬뿍 묻혀서 앞뒤로 익힙니다.
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STEP 6/6기호에따라 양념간장 또는 불닭소스 등을 찍어드셔도 되고, 그냥 드셔도됩니다.
- 달걀물을 묻혀서 올리고, 계란물에 건더기(홍고추와 부추)를 더 추가로 올리면 예쁩니다.
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