Name: 키위 올리브유 드레싱 누들 / 제스프리 그린키위로 새콤달콤 누들만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 제스프리 그린 키위 1개; 빨간파프리카 1/4개; 노란파프리카 1/4개; 국수 1줌; 제스프리 그린 키위 1개; 올리브유 1T; 소금 1t; 후추 약간; 식초 1t; 올리고당 1t

키위 올리브유 드레싱 누들 / 제스프리 그린키위로 새콤달콤 누들만들기

입맛없는 분이나 새콤달콤한것이 끌리는 임산부를 위한요리.

새콤달콤한 키위올리브유 드레싱을 만들어 국수에 버무렸고

물렁한 키위에 파프리카를 넣어 식감을 최대한 살렸습니다.

1인분

15분 이내

초급

아네스천사

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조리순서

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STEP 1/14

재료: 제스프리 그린키위1개,파프리카약간,국수
드레싱 재료 : 그린키위1개,올리브유 1T,올리고당1t,식초1t,소금,후추약간
재료가 엄청 간단하죠?
간단한요리로 맛있게 해드시면 된다구요
STEP 2/14

키위는 0.5cm 두께로 깍뚝썰기해주세요~
STEP 3/14

파프리카도 색색깔로 키위와 같은 모양으로 썰어줍니다
STEP 4/14

국수는 끓어오르면 찬물을 두어번 부어 쫄깃하게
삶아서 건져주시구요~
STEP 5/14

키위 올리브드레싱을 만들어 볼께요
그린키위 1개를 잘게잘라 믹서기에 분쇄해주세요~
STEP 6/14

올리브유 1T,올리고당1t,식초1t,소금,후추약간 넣고
거품기로 잘 저어주세요~~
물론 키위갈때 같이 믹서기에 돌려주셔도 좋아요~~
STEP 7/14

모든 재료가 잘 섞일수있도록 빠른 속도로
저어주세요~~
STEP 8/14

걸쭉한 키위올리브유 드레싱이 완성되었어요
찍어먹어보니 새콤달콤한 맛의 올리브유 드레싱이
완성되었어요.
올리브유의 특유의 향과 키위의 새콤함이 궁합이 잘맞네요.
샐러드에 활용해도 참 좋은 드레싱이 되었답니다.
STEP 9/14

삶은 국수위에 키위올리브유 드레싱을 부어주세요~
STEP 10/14

그리고 깍뚝으로 썰어놓은 키위와 파프리카를 뿌려주세요
듬뿍~~~~
STEP 11/14

두둥!!!
키위올리브유 드레싱 누들이 완성되었어요~~
보기만 해도 새콤달콤해보이죠?
STEP 12/14

비빔국수처럼 파스타처럼 젓가락이나 포크로 돌돌 말아드시면 좋아요~
어찌나 새콤달콤하던지~~
STEP 13/14

키위는 식감이 없기때문에 자칫 재미없는 요리가
될수있는데요.
파프리카를 넣었더니 아삭아삭 식감이 더해져서
너무 맛있었어요~~
올리브유 드레싱이라 그런지 국수끼리 달라붙지 않아 너무 좋더라구요
STEP 14/14

입맛없을때 딱!!!
입덧하시는 임산부에게도 추천하고 싶은 요리네요~~
새콤달콤한 키위올리브유 드레싱 누들!! 한입하세요~~
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