토마토 두부전

토마토 두부전

우연히 T.V시청하다가 만들게 된 토마토 두부전…늘 집에

있는 토마토,두부,달걀로 부드럽고 다이어트에도 좋을

토마토 두부전을 만들어 봅니다.

2인분

15분 이내

아무나

이태원단발여사

[더보기] 홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

재료

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반죽 양념

노하우

토마토 손질법
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토마토 보관법
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대파 손질법
대파 조리법
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조리순서

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STEP 1/6

토마토는 잘게 다져 주세요
토마토2
도마 , 칼 , 볼
잘게 다진다
STEP 2/6

두부는 물기를손으로 꼭짜서 볼에
담고,달걀,만두소,다진 파,전분가루,소금
을 담아주세요.
두부1/2,토마토2,달걀2,고기만두곡2,전분가루10Ts,소금1Ts
볼 , 스푼
묽어지지 않게 두부를 꼭 짜 주세요.
STEP 3/6

골고루 살살 반죽을 섞어 주세요.
색이 참 예쁘죠
토마토두부반죽
볼 , 스푼
묽으면 전분가루 추가 해 주세요
STEP 4/6

프라이팬에 올리브유를 2Ts두르고,
밥 숟가락 한 스푼씩 떠서 올려 주세요
토마토두부반죽,올리브유
프라이팬 , 뒤집개 , 스푼
중불
한 스푼씩 떠서 부쳐 주세요.
STEP 5/6

앞 뒤로 노릇하게
부쳐 내면 완성 이네요.
토마토 두부 반죽,올리브유
프라이팬 , 뒤집개 , 스푼
중불
흐트러지지 않게 살살 뒤집어 주세요.
STEP 6/6

접시에 담으면 근사한 건강식,디저트이다
토마토 두부전이 완성입니다.
간단하죠!
토마토 두부전
접시 , 젓가랃
예쁘게 담아 주세요

1.토마토가 수분이 있으니,달걀 노른자만 넣어도 좋을 듯 하네요.

2.두부를 더 넣으면 잘 부쳐 지겠죠.

3.부치기전에 버무려 주세요(묽어 지지 않도록)

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