청경채 무침만드는법 백종원 만능된장 나물밑반찬
식감 좋은 청경채무침 만들어 볼께요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6간단하지만 식감 좋고 구수한 청경채 된장무침 만들어 볼께요.
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STEP 2/6우선 청경채를 밑둥을 잘라서 여러번 세척후 식초물에 5분 이상 담갔다가
한번더 헹구어 주세요.
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STEP 3/6물에 소금을 약간 넣고
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STEP 4/6물이 끓어 오르면 청경채를 1분 이내로 데쳐서 찬물에 헹구어 물기를 꽉 짜서 준비해 주세요.
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STEP 5/6간마늘 1t.설탕1/2t.통깨나 간깨1T.참기름1t.된장1t을 넣고 털어가면서 무쳐 주세요.
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STEP 6/6그럼 맛있는 청경채무침 완성이네요.
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