국물이 깔끔하고 시원한 고등어 찌개 # 해장 # 속이 편안해요 # 고등어 통조림으로 간편하게
통조림으로도 이렇게 맛있네요
국물이 시원하고 깔끔하해서 속이 편안하고 든든하요
5인분 
15분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10중멸치 한줌과 물 1리터 넣고 끓여주세요 끓으면 불을 줄이고 좀더 끓여주세요
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STEP 2/10느타리버섯은 손으로 길게 찢어주고 양파 파 고추는 채썰고 두부는 네모로 한입크기로 썰어 주세요
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STEP 3/10양파 버섯 파 고추를 남비에 넣고 식용유 1T 두르고 센불에 볶아주세요
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STEP 4/10된장 2/3T 고추장 2/3T 를 풀어주면서 볶아주세요
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STEP 5/10통조림 속 국물을 넣고
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STEP 6/10썰어 놓은 두부를 넣고
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STEP 7/10고등어와 끓인 멸치 육수 2/3 분량 넣고 센불에 끓여 주세요
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STEP 8/10다진마늘 넣고
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STEP 9/10고추가루 넣고
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STEP 10/10멸치액젓 1T 로 간을 해주세요
- 두부와 고등어 살이 부서지지 않도록 주의하세요
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