김치 어묵국.(뜨끈하고 얼큰하게 개운한 메뉴.)
날씨도 쌀쌀해지고 이럴때 뜨끈한 국물이 생각나서 빠르게 만들 수 있는 국물 메뉴를 만들어 봤어요~
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8어묵을 한 입 크기로 썬다.
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STEP 2/8김치도 송송 썰어 준다.
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STEP 3/8냄비에 육수를 붓는다.
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STEP 4/8김치를 넣고 끓인다.
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STEP 5/8양념을 모두 넣고 끓이다가 거품을 걷어준다.
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STEP 6/8김치의 맛이 충분히 우러나면 어묵을 넣는다.
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STEP 7/8어묵을 넣고 어묵이 떠오르면 다 익은거니까 최종간을 보고 익힘 정도를 개인의 취향대로 덜 익히든 더 퍼지게 익히든 결정짓는다.
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STEP 8/8그릇에 건더기를 소복히 담아준다.
- 김치와 국간장의 염도는 집마다 다르니까 그것을 감안하여 조절한다.
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