청포묵 무침 만들기

청포묵 무침 만들기

입맛이 없을때 간편하고 빠르게

후다닥 만들 수 있는 묵무침이에요.

술안주로도 최고랍니다^^

4인분

15분 이내

아무나

주말은엄마밥

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조리순서

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STEP 1/5

청포묵은 반으로 자르고
가늘게 채 썰어서 끓는
물에 데쳐주세요.
STEP 2/5

당근도 가늘게 채 썰어서
청포묵과 같이 데쳐주세요.
STEP 3/5

청포묵이 투명해지면
찬물에 헹구고 채에
받쳐서 물기를 빼 주세요.
STEP 4/5

청포묵 물기가 빠졌으면
데친 당근을 넣고 대파는
파란부분을 약간만 채
썰어서 넣어주세요.
STEP 5/5

참기름1큰술,
진간장2큰술,
깨1큰술,
올리고당1큰술을 넣고
살살 버무리고 마지막에
김가루를 넣고 섞으면
완성이에요~~

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

쩡이롸미

리뷰별점

신혼 새댁이라 청포묵 처음 해봤는데요 덕분에 쉽게 따라하고 맛나게 먹었어요^^

2022.03.24 16:31

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