청포묵무침 간단하게 아이들 반찬으로 최고
간단하게 청포묵과 김가루로 청포묵무침을
반들어 보아요 아이들반찬으로 좋고
다이어트하시는분들 에게도 좋아요
2인분 
15분 이내 
아무나 왕눈이2소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요
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재료
계량법 안내
조리순서
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STEP 1/11시중에 파는 청포묵팩 320g
을 준비하세요
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STEP 2/11세로로 반으로 자르고 가로로 다시반으로 갈라서 3등분으로
길게 자르시고요 다시 깍두기모양으로 6등분 해주세요
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STEP 3/11냄비에 물을 끓여주시고요
물이 펄펄 끓는상태에서 잘라놓은 청포묵을 넣어주세요
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STEP 4/111~2분 정도로 데쳐내시면 두부처럼 하얗던게 없어지고
맑고 투명하게 색이 나오면
다 된거예요
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STEP 5/11채반에 건져내시고 찬물에 열기를 빼세요
물기를 빼주세요
*저는 채반에 바로 그냥 붓고
물을 틀어서 바로 위에 뿌려서 열기를 빼주었어요
이러면 덜부셔지더라고요ㅎ
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STEP 6/11청포묵에 물기가 빠지는 동안
대파의 초록잎 부분으로
조금만 잘게 썰어주세요
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STEP 7/11조미김 한팩을 뜯어서 위생봉투에 넣고 부셔주세요
김가루가 있으시면 그걸 넣어주셔도 되요
청포묵에 다진파를 넣고
김가루를 넣어주세요
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STEP 8/11통깨는 갈아서 한스푼을 넣어주시고요
맛소금 작은반스푼을 넣어주세요
간장으로 간을 해주셔도 되세요
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STEP 9/11들기름은 한스푼/참기름은
반스푼만 넣어주세요
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STEP 10/11손으로 아기다루듯이 살살 아래위로 섞어주세요
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STEP 11/11몰랑몰랑 하면서도 맛있는
아이들이 좋아하는 청포묵무침
완성입니다
- 청포묵을 데치실때는 꼭 잘라서 데쳐내세요
통째로 하시면 시간도 오래걸리고 쉽게
뭉그러져요
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청포묵무침 특가
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4.96
리뷰별점
포토 후기(36)
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박선영1리뷰별점우연히 보고 생각이나서 해보니 부담없이 간간히 해먹기 좋네요 뚝딱해서 반찬으로 점심때 먹었어요4일 전쉐프의 한마디ㅎ감사합니다4일 전 -
0119946****리뷰별점굿 너무 맛잇고 할 줄 아는 반찬 추가 ! 감사합니다2023.08.11 17:38쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2023.08.11 23:26 -
jjunghwa♡리뷰별점맛있어요~~~ ^___^2023.07.15 16:09쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2023.07.16 10:14 -
달지여리뷰별점맛있어요^^ 3살 아기도 잘 먹네요 ㅎㅎ2023.07.13 13:13쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2023.07.13 21:24
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