청포묵무침 간단하게 아이들 반찬으로 최고
간단하게 청포묵과 김가루로 청포묵무침을
반들어 보아요 아이들반찬으로 좋고
다이어트하시는분들 에게도 좋아요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11시중에 파는 청포묵팩 320g
을 준비하세요
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STEP 2/11세로로 반으로 자르고 가로로 다시반으로 갈라서 3등분으로
길게 자르시고요 다시 깍두기모양으로 6등분 해주세요
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STEP 3/11냄비에 물을 끓여주시고요
물이 펄펄 끓는상태에서 잘라놓은 청포묵을 넣어주세요
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STEP 4/111~2분 정도로 데쳐내시면 두부처럼 하얗던게 없어지고
맑고 투명하게 색이 나오면
다 된거예요
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STEP 5/11채반에 건져내시고 찬물에 열기를 빼세요
물기를 빼주세요
*저는 채반에 바로 그냥 붓고
물을 틀어서 바로 위에 뿌려서 열기를 빼주었어요
이러면 덜부셔지더라고요ㅎ
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STEP 6/11청포묵에 물기가 빠지는 동안
대파의 초록잎 부분으로
조금만 잘게 썰어주세요
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STEP 7/11조미김 한팩을 뜯어서 위생봉투에 넣고 부셔주세요
김가루가 있으시면 그걸 넣어주셔도 되요
청포묵에 다진파를 넣고
김가루를 넣어주세요
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STEP 8/11통깨는 갈아서 한스푼을 넣어주시고요
맛소금 작은반스푼을 넣어주세요
간장으로 간을 해주셔도 되세요
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STEP 9/11들기름은 한스푼/참기름은
반스푼만 넣어주세요
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STEP 10/11손으로 아기다루듯이 살살 아래위로 섞어주세요
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STEP 11/11몰랑몰랑 하면서도 맛있는
아이들이 좋아하는 청포묵무침
완성입니다
- 청포묵을 데치실때는 꼭 잘라서 데쳐내세요
통째로 하시면 시간도 오래걸리고 쉽게
뭉그러져요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 매우 간단하게 만들 수 있지만, 맛이 탁월하여 많은 사람에게 높은 평가를 받고 있습니다. 맛의 깊이를 더하기 위해 참기름과 들기름을 활용하며, 김가루나 파를 추가해도 좋습니다. 초보자도 쉽게 만들어 먹을 수 있으며, 아이들부터 어른들까지 모두가 만족하는 요리입니다. 다양한 변주를 주어도 맛있어 자주 해먹는 분들이 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요15%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.96
리뷰별점
포토 후기(46)
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Minseo Na리뷰별점식감 좋고 맛도 좋고 행복한 맛이었어요~^^2025.09.17 09:18쉐프의 한마디ㅎ감사합니다 ~♡2025.09.17 09:30 -
내사랑혜인이리뷰별점맛나요ㅋㅋ2025.09.04 18:20쉐프의 한마디ㅎ감사합니다 ~♡2025.09.04 20:21 -
라떼할미리뷰별점요리초보도 쉽게 따라할 수 있어서 좋아요! 저는 양을 두배로 해서 양념도 두배로 했더니 아주 맛있어요 ദ്ദി '֊' ) 좋은 레시피 공유 감사합니다!2025.08.01 13:00쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2025.08.22 11:20 -
레시피없이는요리불가능리뷰별점매우 맛있어요~~ 쉽게 만들 수 있어요. 참기름으로 했는데 맛있어요 ㅎㅎ2025.07.20 18:01쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2025.08.22 11:21
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