연근마늘솥밥 만드는법

연근마늘솥밥 만드는법 - 딸에게#

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마늘밥 하려다

마트에서 자숙 연근도 사논거 있어서 연근마늘밥으로

이왕이면 솥밥으로 만들어 누룽지까지~

맛난 연근마늘솥밥입니다.

연근마늘솥밥

영양듬뿍~ 연근마늘솥밥

연근마늘솥밥 만드는법

연근 , 마늘 10개,새우 5개,당근

불린쌀 2컵,

양념간장 - 청양고추,홍고추,대파,간장

마트에 가니 자숙연근이 있더라구요~

손질 안해도 되니 편하겠지~

한봉다리 사왔네요~

국내산 확인했다고 알았는데 아니네요~

자숙이지만 그래도 다시 한번 삶아주었네요~

이왕이면 연근 귀퉁이 깍아서 꽃모양으로~

서산햇마늘

생새우 냉동 소금물에 담가서 해동 시켰어요~

색감으로 당근 조금 모양찍기로 찍어두구요~

쌀은 미리 불려두고~

주물솥에 쌀을 넣고

물을 동량으로 붓고~

마늘, 연근을 얹고

불켜고 끓여요~

끓으면

새우, 당근을 얹고

불끄고 뚜껑덮고 2분후

불켜고 약불로 뜸 들여요~

10분~15분후 열어보면

아주 잘 뜸들었어요~

솥밥만들기~

상에 솥째 올리고 상에서 밥 퍼서 담아요~

마늘이 살아있어요~

아주 잘익었답니다.

일인분씩 밥 부터 담고

연근,마늘,당근이쁘게 올려요~

초록이가 없어 섭섭하네요~

미나리잎,참치잎. . .

양념간장 건지만 건져서 슥슥비벼요~

연근은 살짝 아삭하고~

마늘은 어찌나 부드러운지 사르륵 녹아요~

양념간장의 청양고추의 매콤함이

입안을 아주 깔금하게 해줍니다.

밥 푸고 누룽지는 조금더 눌려서

물붓고 누룬밥으로~

고소고소~

요맛에 솥밥 합니다.ㅎ

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

연근마늘솥밥 입니다.

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#연근마늘솥밥 #마늘솥밥 #연근밥 #솥밥

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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4.8(6)
100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트

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4.8(57)
[만개특가]독일 지니어스 스피드 슬라이서

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4.7(11)
파켈만 마늘 슬라이스 45588

10,000원
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4.7(3)
고객이 선택한 BEST 5 마리슈타이거 주방 조리도구

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4.7(155)
쿠치나 간식 모음전

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4.6(13)
충남 천안 명물 전국 3대 병천순대 1kg

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4.6(7)
맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g (오징어,문어,새우살,홍합,바지락)

7,900원
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4.6(11)
[만개특가]쫀득한 투명 감자만두 3종(고기/김치/새우)&왕만두&군만두 모음전

8,900원
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4.5(58)
브레드샵 마늘과 크림치즈의 만남! 마늘크림치즈볼 3종(4쪽/8쪽/바게트)

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4.5(126)
맛의고수 명품 찰순대 500g 2종(마늘순대,고추순대)

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4.4(40)
[만개특가]홀딱! 반해버렸, 딱새우회 120g

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순살 딱새우장 & 간장연어장 300g

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4.4(18)
펀쿡 새우볼/오징어링/가라아게 튀김안주 모음

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바람솔솔 마늘 양파 보관망 중형 1P+1P/특대형 1P

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4.3(16)
맛군 간편한 손질 노바시새우 300g (30미/40미)

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4.0(1)
깔끔하게 잘담은 강화 새우젓(추젓)

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100% 국내산 가족사랑 연근차/연잎차/연근칩 모음전

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3.8(5)
바이마르 히든쉐프 만능 다지기 & 박피기

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[만개특가]파켈만 마늘분쇄기 45589

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밀리언셀러 치즈스낵/과일칩/톡톡채소 23종 골라담기

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사옹원 모둠튀김/꿔바로우/김말이/크림새우/깻잎전 골라담기

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[만개특가]노와 다지기&블렌더 세트

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부산 60년 전통 할매 조방낙지 대용량 낙곱새 낙새 전골 낙지볶음 밀키트 택배

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[브랜드특가] 신세계푸드 올반 태양초 쭈꾸미볶음+통새우볶음밥 세트

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일미 입맛살리는 명란젓 울외장아찌 외 7종

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독일 가이타이너 슈라우프 다지기 (마늘박피기포함)

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맛군 김장육수용 다시팩 330g

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청정한상 흰다리 새우살 300g

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파주찐맛집 프로방스베이커리 키스링 교황빵 3종(마늘,블루베리,치즈)

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이지앤프리 얼음트레이 아이스쏙 모음전

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DMZ담은 마늘꿀스틱 (순한맛)/증정이벤트

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고이담은 히말라야 대왕 통흑마늘 500g (30알)

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바다의 신선함을 그대로 담은 건어물 5종세트 (국멸치,지가멸치,노가리,황태채,두절새우)

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부광 슈퍼 크릴오일 100 인지질 56% 최대 1000mg x 30캡슐 (1개월분)

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순살 양념장 3종 200g (가리비장/소라장/새우장)

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농가의아침 대용량 낙곱새&낙새 (1000g)

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맛군 통통하고 탱글한 흰다리새우 500g

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메이슨푸드 짜지 않은 딱새우장 3종 (간장/와사비/양념명란) 150g*2개

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에어프라이어 멘보샤 1팩 320g (8개입)

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갓 잡아올린 통통한 신안 생새우 1kg (35-45미 내외)

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해물모듬 1팩/570g(냉동)

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냉모밀 & 새우 팝 만두 세트 (1인분)

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다솜 고기만두, 왕만두 외 6종 모음

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봉스푸드 싱싱한 해산물로 집에서 해신탕 세트 ( 3인분/ 생닭, 문어, 전복, 조개, 딱새우, 한약재육수팩)

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알싸한 향과 매운맛 보령 깐마늘

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요리연구가 한정희의 순살 간장&양념 장류 9종 (꼬막/새우/연어/소라/가리비)

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왕군자 명인의 프리미엄 시즌 블렌딩티

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이지앤프리 단콩이 35구 얼음트레이 4P 세트

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정글의법칙 생물 활 크레이피쉬 1마리 600g-1.5kg

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정글의법칙 더쏠 자숙 크레이피쉬 1마리 0.8~1.6kg

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눌러주면 끝! 마늘 짜개(색상 랜덤)

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홍콩의 맛! 차이웰 샤오롱바오 250g, 통새우 샤오마이 300g

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