Name: 쉽고 간단한 요리~ 네 덕(Duck)이야! ( 목요일편- 오리♡네모김밥)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 훈제오리 200g; 당근 1개; 오이 1개; 달걀 2개; 김밥용김 2장; 참기름 1T; 식초 1T; 설탕 1/2T; 소금 1/2t

쉽고 간단한 요리~ 네 덕(Duck)이야! ( 목요일편- 오리♡네모김밥)

안녕하세요!

가성비와 가심비 좋은 요리를 사랑하는 살림장이입니다^^

오리고기를 주제로 일주일 메뉴(1일 1메뉴)을 만들어 보았어요.

여러분의 상차림에도 도움이 되면 좋겠습니다.

목요일 요리는 " 목요일의 ㅁ을 닮은 오리♡네모김밥"

2인분

15분 이내

아무나

살림장이

[더보기] 요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

조리순서

전체보기

STEP 1/16

재료를 준비해주세요.
재료는 기호에 따라 혹은 집에 있는 재료에 따라 준비하시면 돼요.
당근과 오이는 길게 편썰어 주세요.(10cm 정도)
STEP 2/16

오리고기를 프라이팬에 굽는다.
오리에서 기름이 나오기 때문에 기름을 따로 두르지 않아도 돼요.
에어프라이어를 사용하셔도 돼요. (180도 5분 정도가 적당)
STEP 3/16

사용한 팬에 당근도 굽는다.
소금을 한 꼬집 넣어 간을 해주세요.
STEP 4/16

같은 팬에 달걀을 풀어서 부친 후
1/4로 접고 귀퉁이를 잘라 사각형 모양으로 만든다.
STEP 5/16

오이는 크기에 맞게 썰어서 단촛물에 담가 간을 한다.
단촛물은 물 1컵에 소금1/2t, 설탕 1t, 식초1T 적당.
기호에 따라 소금에 살짝 절여 물기를 짜서 써도 돼요.
STEP 6/16

밥에 참기름, 소금 간을 한다.
밥 한 공기 반에 참기름 1T, 소금 1/2t
STEP 7/16

김은 사진과 같이 한 곳만 중점까지 가위로 자른다.
4등분으로 영역을 나눈다고 생각하시면 돼요.
STEP 8/16

재료들을 각각의 영역에 올린다.
정해진 위치는 따로 없습니다. 자유롭게 하세요~^^
STEP 9/16

왼쪽 아랫부분을 위로 올려접는다.
STEP 10/16

겹쳐진 왼쪽 윗부분을 오른쪽으로 접는다.
STEP 11/16

오른쪽 윗부분을 아래로 접는다.
STEP 12/16

네모김밥의 단면입니다.
STEP 13/16

(버전 1) 완성~!
STEP 14/16

(버전 2) 재료의 구성을 바꿔본다.
저는 훈제오리, 당근에 쌈무, 깻잎, 치즈를 넣어 보았어요.
STEP 15/16

(버전 1)과 같은 방법 싸서 썰은 단면의 모습입니다.
STEP 16/16

(버전 2)도 완성~!