Name: 치즈닭갈비떡볶이!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭갈비 시판용 500g; 떡볶이떡 300g; 양파 1/2개; 양배추 자른것 2주먹; 대파 1개; 깻잎 5~6장; 모짜렐라치즈 2주먹; 같이 들어있는 양념장 60g; 진간장 2큰술; 설탕 1.5큰술

치즈닭갈비떡볶이!

시판용포장닭갈비를 아이들이 좋아하는 치즈와 떡을 추가해서 떡볶이를 만들어봤어요

4인분

15분 이내

아무나

왕눈이의맛있는이야기

[더보기] 소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

재료

재료

양념

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
양파 손질법
양파 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
진간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

쌀떡볶이떡을 찬물에 5~10분간 담구어주세요
STEP 2/10

양배추/대파/양파를 썰어서 준비해주세요
STEP 3/10

깻잎을 작게 가위로 잘라주세요
*없으시면 패스하셔도 되지만 넣고 안넣고는 향이 틀리네요ㅎ
STEP 4/10

시판용포장 닭갈비를 팬에 넣어주세요
잘라져있는 제품이지만 가위로 한번씩 더 잘라주었네요
팬에서 센불에서 볶아주세요
STEP 5/10

절반이상 익었으면 살떡을 넣어주시고 잘 섞어가면서 볶아주시고 떡을 눌러봐서 물렁해지기 시작하면
STEP 6/10

썰어둔 채소들을 다넣어 주시고 같이 들어있던 추가양념장을 넣어주신후 잘 섞어가면서 볶아주세요
채소가 들어가서 진간장과 설탕을 추가했어요
그건 개인취향껏 조절하세요
STEP 7/10

닭기비도 다익고 쌀떡또 몰랑몰랑 해지도록 볶아졌다면 깻잎을 넣어주시고 섞어주세요
STEP 8/10

가스불을 약불로 낮추시고 모짜렐라치즈를 듬뿍 고루뿌려주세요
STEP 9/10

뚜껑을 덮어주셔야 모짜렐라치즈가 잘녹아주네요
STEP 10/10

치즈까지 잘녹아 완성이된 치즈닭갈비떡볶이~아이들이 너무 좋아하네요ㅎㅎ