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김치전
한국인의 소울 푸드 김치, 특히 비오는날 소울 푸드인 김치전

돼지고기, 오징어를 듬뿍 넣어 만족감 가득한 김치전을 부쳐 비오는날의 감성을 듬뿍 느껴보아요

2인분 15분 이내 아무나

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

재료
반죽
노하우
  • 식용유 조리법
  • 김치 손질법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 소금 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
부침가루는 첨가물이 이용하지 않지만, 밀가루, 전분 합한 양으로 대체하셔도 됩니다. 중불에만 익혀요
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김치전 맛보장 레시피