[톳 요리]톳 유부밥 만드는 법
톳은 칼륨, 요오드, 철 등의 무기염류가 많이 포함되어 있다고 해요. 몸에 좋은 톳으로 유부밥을 만들었어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 조림국물
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- 유부조림
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조리순서
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STEP 1/9톳은 깨끗이 씻은 후 물에 30분 정도 담가놓습니다.
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STEP 2/9유부는 대각선으로 잘라 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.유부10장
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STEP 3/9물 1/4컵에 다시마를 넣어 다시마 우린 물을 만들어줍니다.물1/4컵, 다시마 1장
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STEP 4/9톳은 물기를 빼준 후 다지고, 당근과 표고버섯도 다져줍니다.톳1큰술, 당근1/8개, 표고버섯1개
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STEP 5/9달군 팬에 기름을 두르고 다진 당근, 표고버섯, 톳, 통깨를 넣어 볶아줍니다.톳1큰술, 당근1/8개, 표고버섯1개, 통깨2큰술, 식용유1큰술
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STEP 6/9채소가 볶아지면 맛술 2큰술, 간장 1큰술, 다시마 우린 물 1/4컵을 넣어 조려줍니다.맛술 2큰술, 간장 1큰술, 다시마 우린 물 1/4컵
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STEP 7/9데친 유부는 물기를 짜준 후 맛술 2큰술, 간장 1큰술, 물 1/4컵을 넣어 조려줍니다.맛술 2큰술, 간장 1큰술, 물 1/4컵
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STEP 8/9조린 채소와 밥을 넣어 잘 섞어줍니다.밥2공기
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STEP 9/9조린 유부를 벌린 후 밥을 넣어 완성합니다.
- 볶은 견과류를 다져넣어도 좋아요.
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