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특별한 날이라면 아삭하고 졸깃한 청경채 오리고기 볶음
다른 육고기 보다 오리고기가 개인적으로 소화가 잘되는 것 같아 요즘 몇일 동안 오리고기에 꽂혀 있던 중이었답니다. 오늘은 아삭한 청경채를 넣고, 맛있고 특별한 오리고기 볶음을 만들었습니다.

간단하면서도 쉽게 만들수 있지만 특별식 같아 손님 상차림이나 술안주로도 좋습니다.
1인분 30분 이내 아무나
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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노하우
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쿡팁
*오리고기는 젓지 않고 굽듯이 앞뒤로 익혀 줍니다.

*생오리고기에 매콤한 청양고추를 다져 넣고 재워 두면 잡냄새나 느끼함을 잡아 줍니다
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 아압두둘라아
    리뷰별점
    굿 ~ 넘 맛있어요
    2021.08.21 09:04
    쉐프의 한마디
    감사합니다.언제나 맛나게 요리하시고 응원의글 올려주시네요.다시 한번 감사드립니다.
    2021.08.27 16:25
#오리고기#생오리고기#술안주#손님접대#영양식
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